2022-01-25 15:05:53
來(lái)源:北京青年報(bào)
我們相約在過(guò)年時(shí),來(lái)一個(gè)云干杯
一直對(duì)回家過(guò)年抱有很大的希望,畢竟去年我們一家還回老家和家人過(guò)了個(gè)歡樂(lè)團(tuán)圓年。今年年前一個(gè)月,母親就在電話里說(shuō)想我們回家了,她倚門期盼已久。
然而,隨著世界各地疫情的反彈,環(huán)球同此涼熱。近日單位下發(fā)的防控提示明確表示“非必要不離滬”,除非緊急原因。算了,我一介小老百姓就不給別人添亂了。
既然回不去,那就得認(rèn)真辦年貨、做美食,想著如何使一家三口把年吃出一支隊(duì)伍的氣勢(shì)。畢竟吃好了才不想家嘛。除了每年春節(jié)必做的蛋餃、肉圓,今年的年菜大單上添加了幾樣新菜,比如做藕夾、雞汁鮑魚(yú)、川味粉蒸肉等。美食得有美酒配,否則總覺(jué)有點(diǎn)辜負(fù)。我愛(ài)美酒,甚至還有白酒二兩頂格的小酒量。作為一介女流,這點(diǎn)酒量是父親培養(yǎng)出來(lái)的。小時(shí)候,遇到吃宴席這類喜事,父親就馱著我一起參加。父親好酒,喝到酣暢時(shí)還喜歡逗我,他說(shuō)有酒窩的人天生都會(huì)喝酒,于是,我真的以為自己酒量是老天爺賞賜的了。從筷子尖蘸點(diǎn)白酒到把酒杯端給我抿一口,慢慢地,我就成了小孩子里酒量最好的一個(gè)。“大塊吃肉,大碗喝酒”曾經(jīng)是我年輕時(shí)仗劍走天涯的理想,但其實(shí)攏共也沒(méi)實(shí)現(xiàn)過(guò)幾回。
十歲那年的春節(jié)算一回吧。父親與他的好友一起在拼老白干,而我與青梅竹馬的小伙伴則像兩個(gè)小酒鬼一樣喝著紅酒。父親回憶說(shuō),那次我和小伙伴每人至少喝了一茶杯,喝完倒頭就睡,臉蛋像紅蘋果。如今父親駕鶴西去多年,而我也聽(tīng)聞我那個(gè)青梅竹馬的小酒伴前年因?yàn)檐嚨溡馔馊ナ馈S喙庵性凇队洃浵耔F軌一樣長(zhǎng)》里寫道:“說(shuō)是人生無(wú)常,卻也是人生之常。”
父親喝酒時(shí),愛(ài)給母親也斟淺淺一杯,獨(dú)自飲酒總覺(jué)愁苦,對(duì)飲才成歡。喝酒的父親也是最快活的時(shí)候,每晚兩小杯,有兩樣下酒小菜即可,他并不貪杯,貪的是那份俗世快樂(lè)。我們也曾給父親買過(guò)很多酒,但是生前有兩瓶茅臺(tái)他一直沒(méi)舍得喝。后悔為什么父親在世時(shí),我沒(méi)有在某個(gè)值得紀(jì)念的美好日子將美酒強(qiáng)行打開(kāi)讓他喝個(gè)痛快呢?許多道理總是在痛失之后才明白。沒(méi)有父親的年,少了喝酒的氛圍。而我是父親培養(yǎng)的喝酒接班人啊,在一年的最高潮——除夕之夜,縱使今年不能圍坐一桌,千百里之外,也要向家人隔空舉起酒杯,一杯敬過(guò)往,一杯敬新年,愿疫情早日消散,來(lái)年團(tuán)聚。
年前,給幾位女友各寄了一壇米酒,相約在過(guò)年時(shí),我們?cè)聘杀V心昱撕染疲鹊氖峭∠鄳z(歲月已給我們的身體帶來(lái)一些小疾),喝的是相遇相知,是心有靈犀不點(diǎn)通。
所有的生靈中,唯有人類愛(ài)喝酒,而喝年酒至少是兩個(gè)人(或以上)的樂(lè)事,因?yàn)橐仓挥腥祟愋枰獝?ài)才能生存下去。
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跨越時(shí)空?qǐng)F(tuán)團(tuán)圓圓
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