人參是個(gè)好東西 人參能“吊氣續(xù)命”嗎？

武俠小說《天龍八部》原著里有一味中藥令人印象深刻：主人公蕭峰不慎傷了小姨子阿紫，眼看小姑娘快斷氣了，蕭峰抱著她進(jìn)醫(yī)館求救，但醫(yī)生摸脈后認(rèn)為回天乏術(shù)。恰好有人也來醫(yī)館買藥，說自家老太爺快不行了，要靠人參吊氣。蕭峰便仿照著給阿紫也熬了濃濃的參湯喝，果然有起色。后來，蕭峰聽聞上好的人參產(chǎn)于長白山一帶，便移居當(dāng)?shù)兀咳詹蓞⒔o阿紫煨湯喝，最后保住了她的命。小說自然不能全當(dāng)真，但這也說明人參“吊氣續(xù)命”的說法在民間流傳甚廣。那么，它真有這種功效嗎?

人參細(xì)分有很多種，比如按加工方式不同分為鮮人參、生曬參(鮮人參曬干或烘干)、白干參(鮮人參刮去外皮曬干)、白糖參(人參浸糖加工)，紅參(蒸制后干燥者)，通常所說的高麗參多指紅參。一般來說，紅參相對(duì)偏溫燥，溫補(bǔ)之性更強(qiáng);白參相對(duì)偏涼，更能生津止渴。平時(shí)常說的西洋參又叫花旗參，跟人參不是一個(gè)品種，它的補(bǔ)氣之力不如人參，但生津之力勝于人參，最適合氣陰兩虛證。就像小說中記載的那樣，野生人參確實(shí)產(chǎn)于深山老林中，而且喜歡“藏”在干爽但陰涼的山谷里，因此非常難找到。這種地方泥土肥沃，又保持在一種微微濕潤的程度，人參充分吸收了土地和水露的精華，因此補(bǔ)氣的同時(shí)又能滋養(yǎng)津液。且人參色黃味甘，以入脾胃為主，有助于脾胃化生精華以滋養(yǎng)五臟，也就具有古籍記載的“主補(bǔ)五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣”等功效。因此《神農(nóng)本草經(jīng)》把它列為一味“上品藥”，可作長期養(yǎng)生之用。

大家常說的“人參吊氣延命”的作用，發(fā)生在某些特定情況下。如暑熱天氣大量出汗，有些人因?yàn)轶w內(nèi)津氣過分消耗，中暑暈厥，蘇醒后含上一點(diǎn)參片，能補(bǔ)充耗散的津氣。或者一個(gè)人突受驚嚇，四肢軟弱無力、六神無主時(shí)，也可用紅參救急。古籍中說人參可以“安神”，正因?yàn)樗幸龤鈨?nèi)收、安定神志的作用，能安撫人受驚嚇后的逆散之氣。但如果是受外寒或痰濕盛的情況下，并不適合使用人參，反而會(huì)阻礙邪氣排出。日常養(yǎng)生使用時(shí)，人參服用量不宜過多，每日數(shù)小片足矣，晨起泡水后服用或少量頻服?！?/p>

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