櫻桃要保存好 簡單的車厘子保存方法匯總

很多人都很喜歡吃櫻桃，因為櫻桃不僅味道好，而且吃多了還能防癌，所以好吃的食物自然很貴，但是櫻桃要保存好，不然放爛掉了會很可惜，接下里就掌握一下簡單的車厘子保存方法，車厘子保存方法不用冰箱其實也是可以的。

方法1.保鮮袋冷藏櫻桃來保存。

第一步是把沒洗的櫻桃直接裝在保鮮袋里，這樣就可以直接存放在冰箱里，這樣櫻桃就不容易碎了。或者用報紙把櫻桃包起來，因為冰箱里儲存的櫻桃里總會有一些水蒸氣，所以報紙可以吸收水分。

方法2.保鮮盒冷凍櫻桃保存。

櫻桃可以保存7到14天。然后直接放在保鮮盒里，挑出好的壞的，直接放在冷藏的地方保存，這樣櫻桃就可以保存一周了。其實櫻桃適合冷藏，冷藏溫度控制在0攝氏度左右。挑選櫻桃，把成熟的和完全成熟的分開，挑出成熟的吃掉，把爛的扔掉，把附近的櫻桃都擦掉。將未煮熟的和未煮熟的分開，在透氣的盒子里放一層衛生紙和一層櫻桃，然后直接放進冰箱。

方法3.直接冷凍櫻桃保存。

櫻桃直接冷凍保存可以持續一個多月。冷凍室溫極低，冷凍櫻桃可以保存一個月以上，需要解凍后才能食用。將櫻桃洗凈，用廚房用紙擦干，鋪在烤盤或其他盤子上，放入冰箱冷凍。

方法4.把櫻桃加工成蜜餞來保存

這個就是咱們題目中所提到的不用冰箱也能保存的方法，櫻桃可以放在陰涼干燥的地方保存，這樣可以保存一兩天，但要及時食用，不能直接受到陽光的照射。如果不能吃，櫻桃可以加工成蜜餞，儲存15個月以上。將櫻桃洗凈，瀝干水分，用刀切開，切成小塊。小鍋中放入白糖和清水煮沸，倒入櫻桃，煮沸后轉小火，待水分蒸發后加入適量果葡糖漿，調節稠度。

櫻桃常溫下可保存2-4天。櫻桃表面有一層蠟，可以保證櫻桃的質量。將櫻桃放在陰涼通風的地方，保持干燥，可以儲存2-4天。具體時間根據當時的溫度確定。一般來說，溫度高時，櫻桃的貯藏時間短，溫度低時，櫻桃的貯藏時間長。

車厘子保存方法以上這幾種都可以用，如果是水洗過的車厘子，如果不多的話建議要盡快的吃完，因為不及時的吃完就回導致變壞了。

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