流量與“留量”——東北尋“糧”策系列談之三

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一穗鮮玉米，在電商平臺上賣6元。如果以原料或飼料運往南方，那它的價碼就會很低。奔跑的玉米，能不能把更多的附加值留在東北大地上？

要看到，東北種植作物有一個明顯的短板——價值轉化率低。別看東北糧食等主要農產品產量大，在全國比重高，但加工產值占比卻很小。

在東北，60%以上的農副食品僅進行初加工就運出去了，賺了產銷流量，卻沒攥住價值“留量”。還拿玉米說事：東北的玉米好，蛋白質豐富，含油量高，因它生長于全國也是全球的“黃金玉米帶”，也成為東北糧食的“顏值擔當”。它還有“內涵”，除了營養豐富可作人們的主食，還可深加工成幾千種工業產品，產業鏈延長有無限想象空間，具有多次加工增值的潛力，作為可再生的工業原料和能源資源，又被譽為“軟黃金”。把“軟黃金”賣成棒子價，誰之責？

農業不加工，好似一場“空”。東北糧食生產數量優勢之所以沒有轉化為價值優勢，主要是短（產業鏈）、少（龍頭企業）、小（經營規模）。深度開發“原字號”，推動產糧大省向產業強省轉型，促進傳統農業向現代農業轉變，糧食深加工產業高質量發展亟待補短板。比如，通過優化財稅金融支持政策，悉心培育優質農業企業。再如，重點發掘東北大豆、東北大米、東北玉米等地理標志的品牌價值，形成推廣聲勢，從賣原糧向賣品牌轉型，引領國內、國際市場消費。

可以像吉林省那樣舞起來，圍繞玉米等優勢資源延鏈、補鏈、強鏈，主攻產業鏈招商。在服務國家糧食安全大局和“不與人爭糧、不與糧爭地”原則下，依托大型深加工企業，生產玉米油、玉米須茶等一系列深加工產品，整合產業鏈將玉米身上的黃金價值充分挖掘出來。

也可以像遼寧省那樣留下來，注重發揮港口優勢吸引糧食落地加工，變“一過式”物流為“一站式”加工，把流量變“留量”。扭住加工、物流、品牌、零售、電商等附加值更高的各個環節，努力實現從糧食物流集聚地向糧食產業集聚地的轉變。

起步低不要緊，但不能失去迎頭趕上的信心。如今在別人眼中的差距，可能就是東北明天高質量發展的空間和潛力所在。（本文來源：經濟日報 作者：孫潛彤）

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