使用蔗糖和檸檬酸，科學家制成了一種無毒膠水

建造家具、裝飾和地板的首選材料是大片的復合木制品，但是將刨花板、纖維板和膠合板粘合在一起的膠水和樹脂通常含有甲醛。這是一種致癌物質，釋放到空氣中會對人體造成危害。

近日，一組科學家在ACS Applied Materials & Interfaces發表論文，報告開發出了一種用于膠合板的強力防水木膠。這種膠水由蔗糖(葡萄糖和果糖組成)以及從柑橘類水果中提取的檸檬酸制成。

先前的研究表明，蔗糖溶液是一種由葡萄糖和果糖組成的兩單位糖，與檸檬酸形成天然防水木膠。然而，這需要氯化鋅催化劑來降低膠合板固化的能耗，但是這種做法也會降低粘合劑的強度。

因此，在新研究中，科學家將葡萄糖溶液和不同量的檸檬酸加熱成粘性液體，然后將其涂在木材面上。然后，他們將三個單板堆疊起來，并在 392° F (200° C) 的溫度下將它們壓成一張紙，持續6分鐘。

該團隊還將板材切成小塊進行強度測試，發現在大于 101 psi 的壓力下，膠合板樣品全部沿著木纖維斷裂，而不是在膠合接縫處斷裂。

當膠合板樣品在熱水或沸水中浸泡時，只有檸檬酸與葡萄糖的比例高于 0.6 的膠合板樣品的粘合強度才能滿足標準要求。研究人員表示，這是因為檸檬酸和木材之間的酯鍵增加，從而增加了木材的結合強度和防水性。

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