【天天新視野】二月二“炒蝎豆” 山村體驗濃濃民俗

2023-02-21 16:39:48

來源：央視網


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央視網消息：在農耕文化中，二月二又被稱為“春耕節”。在山東淄博，一直傳承著“炒蝎豆”的習俗。

二月二吃“炒蝎豆”是淄博的習俗之一。在淄博淄川區東莊村，人們在鐵鍋里盛滿調好的特制沙土，再放入提前泡好晾干的黃豆、蠶豆等，經過十幾分鐘的旺火炒制，賦予著美好祝福的“炒蝎豆”傳遞到現場每個人的手中，大家津津有味品嘗這份民俗的味道。?

除了“炒蝎豆”，大家自己動手做春菜、燒烤，一家人圍坐在一起，感受傳統民俗的歡樂。?

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