十部門：推動人工淀粉、菌體蛋白、功能糖、益生菌等新食品配料研發-聚看點

2025-07-27 11:03:43

來源：新浪網


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農業農村部等十部門聯合印發 《促進農產品消費實施方案》，其中提出，開發新型加工產品。支持食品企業與科研院所合作，推動人工淀粉、菌體蛋白、功能糖、益生菌等新食品配料研發。以消費需求為導向，開發美味多樣的休閑食品、營養健康的飲品，推進開展食藥物質等保健食品原料復方配伍備案試點工作，豐富高質量供給。開展氣調保鮮、精準保鮮、品質調控等關鍵共性技術研究，鼓勵開發營養健康方便的即配、即烹、即熱產品。

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