IFF上海創新研發中心開幕 聚焦創新科技前沿

近日，作為食品、飲料、日化、健康、生物科學和感官體驗領域全球領導者，IFF宣布其上海創新研發中心于當天正式開幕。隨著上海創新研發中心的落成，IFF將能夠更深入地探索中國乃至亞太市場，開發符合本地需求的創新產品，進一步鞏固其在香料、香精、功能性配料及生物科學領域的全球行業領先地位。

“上海創新研發中心集 IFF 核心競爭力于一身，旨在為亞洲乃至全球客戶提供卓越的一站式解決方案，”IFF 首席執行官 Erik Fyrwald 表示，“這是繼 2022 年新加坡創新中心啟幕之后的有序擴展，再次彰顯了我們在亞洲市場持續推動創新的堅定承諾。”

據悉，IFF 于 1981 年首次進入中國市場，成為首家在中國運營并建立生產基地的跨國香料香精公司。此次創新研發中心的全面升級，彰顯了 IFF 將亞洲市場置于其全球戰略的重中之重。中國現已成為香料香精行業增長潛力巨大的關鍵市場之一。此外，隨著消費者日益推崇長壽、健康的生活方式，中國市場對生物科學產品的需求也在迅速增長。憑借在相關領域的深厚專長和豐富的實踐經驗，IFF 通過大力投入新創新研發中心，具備了高效響應市場變化的能力，能夠迅速推出差異化產品，為中國消費品牌的增長戰略提供堅實支持。

IFF Scent 事業部總裁 Ana Paula Mendonça 表示：“長期以來，IFF 始終與客戶緊密合作，致力于開發卓越的解決方案，不斷滿足消費者需求。上海創新研發中心將激發卓越的創意，支持在味覺、生物科學和香水方面的藝術革新，為我們的產品組合帶來更多革命性的突破。”

上海創新研發中心以協作與共創為核心理念，致力于成為技術融合與感官探索的先鋒樞紐。該中心配有開放式辦公空間，并設有感官科學實驗室、香精創新工作室，以及配備尖端設備的創造、設計和產品分析實驗室。在這里，多個學科技術相互交融。其中，烹飪示范廚房和創新的方便面試驗生產線，凸顯了該中心對烹飪革新的堅定愿景。此外，中心還設有專門的高級香水區，專注于香水藝術的探索，更有創新的 360°感官創香中心“數維芳境”，提供沉浸式嗅覺體驗，連接現實與數字世界，為教育研討會線上直播提供了理想場所。

IFF Scent 大中華區創新研發中心總監王惠寧表示，IFF Scent 事業部的全球戰略圍繞三個核心要素展開：“首先，通過提供定制化解決方案與客戶共創共贏;其次，成為創新的動力源;第三，實施人才發展計劃。上海創新研發中心的建立是這三個核心要素的體現，標志著我們對中國市場的長期承諾和信心，也必將推動我們在中國乃至亞太區的創新和商業增長。”

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