重慶小面門店數(shù)量已超8.4萬家 年?duì)I收額達(dá)400億元

10月25日，2024重慶小面推廣消費(fèi)季暨第四屆中國(guó)·重慶小面文化節(jié)在重慶市大渡口區(qū)開幕。開幕式上，重慶市大渡口區(qū)人民政府副區(qū)長(zhǎng)劉振表示，重慶市內(nèi)小面門店數(shù)量已超8.4萬家，年?duì)I收額達(dá)400億元。

圖為活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)展示的重慶小面。劉映呈 攝

劉振介紹，大渡口區(qū)堅(jiān)持全鏈條發(fā)展，重慶小面產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，累計(jì)引育產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)近69家，重慶小面預(yù)包裝產(chǎn)業(yè)營(yíng)業(yè)收入從2021年的16.5億元到2023年實(shí)現(xiàn)50.8億元，已形成獨(dú)立品牌47個(gè)，全面提升重慶小面品牌價(jià)值。

重慶市大渡口區(qū)委副書記、區(qū)政府區(qū)長(zhǎng)黃紅表示，當(dāng)前大渡口區(qū)正圍繞打造重慶小面“千億IP品牌萬億產(chǎn)業(yè)平臺(tái)”目標(biāo)，深入開展重慶小面產(chǎn)業(yè)提質(zhì)發(fā)展三年行動(dòng)，著力實(shí)施“市場(chǎng)主體培育”“供應(yīng)體系建設(shè)”“產(chǎn)業(yè)數(shù)字化賦能”“品牌標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)”“發(fā)展要素提升”五大工程，打造具有大渡口辨識(shí)度、全國(guó)影響力的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群。

重慶市商務(wù)委總經(jīng)濟(jì)師余朝洪稱，重慶小面是重慶美食享譽(yù)中外的一張“金名片”，大渡口是重慶市唯一的市級(jí)小面產(chǎn)業(yè)園所在地，重慶市商務(wù)委將繼續(xù)支持大渡口區(qū)進(jìn)一步做優(yōu)產(chǎn)業(yè)特色、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈條、做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，持續(xù)賦能重慶小面產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

此外，現(xiàn)場(chǎng)還舉行了重慶小面產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目集中簽約儀式。本次集中簽約10個(gè)項(xiàng)目，簽約金額20余億元。

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