世界最新：一場直播賣出2.5億，股價一夜暴漲40％！趣店在制一盤什么菜？

你去趣店羅老板的直播間里搶酸菜魚了嗎？

【資料圖】

繼“東方甄選”之后，又有直播帶貨公司火了，這次是趣店大手筆試水直播帶貨預(yù)制菜。

7月17日，趣店創(chuàng)始人羅敏與明星賈乃亮搭檔，通過其抖音賬號“趣店羅老板”，高調(diào)地做了一場長達(dá)19小時的直播。據(jù)統(tǒng)計，超過9000萬的單場直播觀看人次，單場累計銷售額達(dá)到2.52億元，賣出了863.1萬件商品。受此影響，7月18日晚間，趣店美股一度漲超80%，收漲40%。

酸菜魚一份僅0.01元，近250萬人瘋搶

預(yù)制菜，正是趣店的新航向，也是羅敏押注的新賽道，他自稱與團隊為這場直播已準(zhǔn)備了9個多月。在這場直播中，羅敏推出了“1分錢吃酸菜魚”的福利，還送出了1000多臺iPhone，據(jù)說為造勢，還為這次直播投放了過億的推廣費。業(yè)內(nèi)估算，羅敏為此次直播投入約2億元。

趣店集團旗下“趣店預(yù)制菜”品牌戰(zhàn)略發(fā)布會7月18日召開。趣店創(chuàng)始人羅敏在發(fā)布會上表示，目前趣店集團已在廈門、武漢、深圳等15個城市建立了15家預(yù)制菜生產(chǎn)加工工廠。

值得注意的是，7月17日早上6點半，趣店羅老板就在抖音帳號上開始了直播。據(jù)證券時報，羅敏公布了趣店717吃貨狂歡節(jié)抖音直播數(shù)據(jù)：該場直播長達(dá)19個小時，共計場觀人次達(dá)9587萬，單日累計銷量為956萬份，抖音賬號“趣店羅老板”單日累計漲粉達(dá)397萬人，其連續(xù)15個小時在抖音直播間帶貨榜排名第一。

其中銷量的主力軍是59.9元的水煮魚，單款商品的銷量就超過了100萬，銷售額達(dá)到7507.3萬。除此之外，酸菜魚、水煮肉片、啤酒鴨等共9款菜品的銷售額都超過了千萬。

據(jù)中國基金報，其在抖音上發(fā)現(xiàn)，7月30日13:00點開售的酸菜魚，一份僅賣0.01元，目前已有近250萬人預(yù)約。

羅敏在直播時介紹，目前已在15個城市開設(shè)了工廠，預(yù)制菜覆蓋全國16個省份、23個區(qū)。同時，羅敏向網(wǎng)友展示了與順豐簽訂的關(guān)于食品倉配及冷鏈運送服務(wù)的合作協(xié)議。趣店還和龍大食品、得利斯等進行合作。

在“宅家經(jīng)濟”催化和政策鼓勵影響下，預(yù)制菜行業(yè)持續(xù)受到關(guān)注。

根據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)，2019年到2021年，我國預(yù)制菜的市場規(guī)模從2445億元增加至3459億元，年均復(fù)合增速為18.94%，預(yù)計到2026年，我國預(yù)制菜的市場規(guī)模將突破萬億元，達(dá)到1.07萬億元。

預(yù)制菜是羅敏的新希望？借直播拉升股價再“收割”？

羅敏為什么要砸近兩億元來搞這樣一場直播？

公開資料顯示，趣店于2014年4月創(chuàng)立，從為大學(xué)生提供信貸解決方案起家，經(jīng)營包括校園貸在內(nèi)的小額信貸產(chǎn)品，但其業(yè)績已經(jīng)連續(xù)幾年下滑。上市首日，趣店的股價曾一度上漲至35.45美元，市值達(dá)到122億美元。

但目前，羅敏的趣店市值已經(jīng)從當(dāng)年的百億美元跌落至不到5億美元。

前段時間東方甄選也為新東方在線帶來了股價的飛升。憑借東方甄選直播間的爆火，自6月10日起，新東方在線在上個月6月10日至16日五個交易日累計上漲約540%，16日更是大漲72.71%。

而17日晚間，羅敏的這場直播大戰(zhàn)效果也是明顯的，7月18日收盤，趣店集團股價上漲10.19%，當(dāng)日盤前一度漲超104%。此番增長對于此前股價長期低迷的趣店來說，無疑是一場甘霖。

用大筆的廣告費用來宣傳造勢，這也是趣店過往常用的營銷模式。值得注意的是，趣店在砸兩億直播造勢后緊接著開啟招商宣傳。

羅敏在發(fā)布會上拋出了未來三年的創(chuàng)業(yè)伙伴戰(zhàn)略規(guī)劃——“我們在未來三年要支持十萬用戶創(chuàng)業(yè)開設(shè)線下門店”。

他表示：“我想做的是為一千萬人每天節(jié)約一個小時，有更多的時間陪伴家人。同時我要支持我的用戶和粉絲創(chuàng)業(yè)，大家一起創(chuàng)業(yè)努力讓人們生活更美好一些”。

想拉動用戶和粉絲招商開店，也難免不讓人聯(lián)想到“收割”嫌疑。

預(yù)制菜風(fēng)口已來，趣店預(yù)制菜能否破圈

從去年至今，預(yù)制菜已經(jīng)越來越受到了用戶的認(rèn)可，包括半成品菜、速食菜、料理包在內(nèi)的預(yù)制菜已成為餐飲業(yè)發(fā)展的熱點。

根據(jù)一份資料顯示，與2021年同期對比，2022年1-4月預(yù)制菜抖音銷量增長了1503%，呈現(xiàn)出預(yù)制菜強大的市場潛力。其中，中式半成品菜銷售額占半成品菜50%以上，酸菜魚占比接近50%，是預(yù)制菜中最大的銷量來源，與這次趣店羅老板的直播間非常吻合，酸菜魚單款商品銷量達(dá)到184萬，大幅領(lǐng)先其他商品。

不過，從整個預(yù)制菜市場而言，如今仍處于初級階段，同質(zhì)化嚴(yán)重、性價比低、消費認(rèn)可度低等問題也確實存在。而各個涉足企業(yè)仍在摸著石頭過河，因此不少網(wǎng)友也在質(zhì)疑趣店預(yù)制菜能否破圈？

據(jù)北京商報，高級經(jīng)濟師、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟投資專家鄧之東認(rèn)為，預(yù)制菜賽道雖是這幾年來的熱點，但限制品牌發(fā)展的因素也頗多。鄧之東指出，預(yù)制菜賽道門檻低，近年來入局的企業(yè)成井噴式增長，但同類型的生產(chǎn)商中小企業(yè)或個體工商戶居多，行業(yè)競爭格局相對分散，集中度偏低，有較大提升空間。其次，預(yù)制菜市場競爭激烈，但由于覆蓋范圍與群體較小，影響其市場份額。另外，預(yù)制菜對于冷鏈技術(shù)要求高，物流成本與產(chǎn)品新鮮度限制了產(chǎn)品配送，目前尚未出現(xiàn)全國性的預(yù)制菜龍頭企業(yè)。此外，預(yù)制菜行業(yè)自動化程度和標(biāo)準(zhǔn)化程度較低，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)相對單一，食品安全及品質(zhì)也是布局難點。

總之，預(yù)制菜這個千億級規(guī)模的品類如今已經(jīng)吸引了一大堆資本進入，但市場進入門檻相對較低，企業(yè)數(shù)量井噴式增長，在激烈的行業(yè)競爭面前，更考驗的是產(chǎn)品和服務(wù)的基本盤，而非營銷能力。

上游新聞綜合

關(guān)鍵詞： 一場直播賣出2.5億 股價一夜暴漲40％趣店在制一盤什么