寧夏賀蘭：辣椒精深加工項目進村 小辣椒成了大產業

2月26日，辣椒精深加工項目(沙湖辣椒賀蘭分廠)在寧夏銀川市賀蘭縣立崗鎮民樂村正式開業。小辣椒在賀蘭縣成為了大產業，將帶動當地農民群眾穩崗就業，壯大特色產業品牌效應，為賀蘭縣的經濟發展注入強勁動力。

為了進一步提升品牌影響力，活動現場還邀請了26名助農主播參與，借助網絡平臺，將沙湖品牌辣椒及其他“賀蘭好物”推向更廣闊的市場。當天還吸引了來自全國各地的200余家訂貨商前來洽談合作事項，業務涵蓋食品批發、零售、餐飲等多個領域。

據悉，民樂村辣椒精深加工項目于2023年開始籌劃，項目投資1400萬元，占地7000平方米，主要生產辣椒粉、辣椒醬、火鍋底料等產品。投入運營后，將進一步推動民樂村辣椒產業從“種植、初加工”向“種植、初加工、精深加工”一體化發展轉型升級，也為村民提供大量的就業機會，解決村民剩余勞動力就業問題。

近年來，賀蘭縣大力發展蔬菜產業，積極擴大訂單式種植面積，立崗鎮將辣椒發展成了全鎮蔬菜種植的主導產業，年產值超過了1億元。其中，民樂村在辣椒種植方面成績斐然，自種植辣椒起便采用“黨支部+企業+農戶”的種、產、銷模式，帶動更多農民自主參與，共同推動辣椒種植擴規提質，也為此次辣椒精深加工項目的落地奠定了基礎。

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