天天短訊！黑龍江食品安全監督抽檢 發現8批次樣品不合格

近期，黑龍江省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取肉制品、調味品、薯類和膨化食品、餐飲食品和食用農產品等5大類食品649批次樣品，檢出其中肉制品、調味品、薯類和膨化食品、餐飲食品和食用農產品等5大類食品8批次樣品不合格。發現的主要問題是農藥殘留超標、微生物污染、質量指標不達標、其他污染物。

對抽檢中發現的不合格食品，黑龍江省市場監督管理局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，及時查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

抽檢不合格食品具體情況通告如下：

(資料圖)

一、農藥殘留超標問題

（一）牡丹江市東安區美合美福民超市銷售的、來自牡丹江市陽明區三虎水果批發部的蜜橘，其中聯苯菊酯殘留量不符合食品安全國家標準規定。

（二）牡丹江市東寧家家樂購商業有限公司銷售的、來自牡丹江市陽明區清玲蔬菜批發的香芹，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標準規定。

（三）伊春市烏馬河區周旺天天果菜直營店銷售的、來自伊春區七十九號庫菜店的韭菜，其中腐霉利殘留量不符合食品安全國家標準規定。

二、微生物污染問題

（一）昆山潤華商業有限公司牡丹江分公司銷售的、標稱遼寧省營口海納食品有限公司生產的一品鮮醬油（釀造醬油），其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

（二）鶴崗比優特啟夢商貿有限公司興安分公司銷售的、標稱鶴崗市龍鶴食品加工有限公司生產的龍鶴板肉，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

三、質量指標不達標問題

哈爾濱新世紀家得樂商貿有限公司松浦店銷售的、標稱黑龍江省綠巨人農產品開發有限公司生產的鍋酥蔬菜卷（香蔥味）（油炸型膨化食品），其中過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。

四、其他污染物問題

七臺河市桃山區名都曉荷塘火鍋店提供并使用的餐杯、餐盤，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。

部分不合格項目的小知識：

一、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）：主要成分是十二烷基苯磺酸鈉，是我們日常生活中經常用到的洗衣粉、洗潔精、洗衣液、肥皂等洗滌劑的主要成分，是一種低毒物質，因其使用方便、易溶解、穩定性好、成本低等優點被廣泛使用。陰離子合成洗滌劑是消毒餐（飲）具質量評價的重要指標之一。餐（飲）具中檢出陰離子合成洗滌劑的原因可能是由于餐（飲）具消毒單位使用的洗滌劑不合格或使用量過大，或未經足夠量清水沖洗，最終殘留在餐（飲）具中。

二、聯苯菊酯：觸殺和胃毒作用。對多種葉面害蟲有效，適用作物包括谷物、柑橘、棉花、果樹、葡萄、觀賞植物和蔬菜。《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定聯苯菊酯在柑、橘中大殘留限量為0.05mg/kg。聯苯菊酯超標的原因可能是為快速控制病情加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定導致。

（總臺記者 郭曉光）

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