“從農田到餐桌”全程可溯 政協委員聚焦保障“舌尖上的安全”

中新社北京2月24日電 全國政協提案委員會就推進農產品質量安全追溯體系建設連續三年開展督辦。為什么這項提案年年作為重點？

在24日舉行的全國政協提案委員會媒體見面會上，全國政協委員、國家食物與營養咨詢委員會主任、中國農業技術經濟學會會長陳萌山回答，“有一個重要考量，是這件事情的推進艱巨復雜”。

“從農田到餐桌”，農產品質量安全關乎百姓生命健康。但目前，中國這一體系的建設并不完善。

陳萌山指出，首先是司法有待完善?，F有法律側重在農產品末端監管和處罰，從農產品質量源頭進行防控的法律還不夠完善。

其次是相關主體參與意愿需要加強。他說，中國的消費者及農產品生產者、加工者、經營者對追溯的認知程度不高。特別是老百姓對追溯體系建設給他們帶來的好處，認知還不到位，或是好處在實踐中還未完全實現。

其三，管理部門協調任務重。陳萌山介紹，農產品質量監管涉及農業、商務、質量監督等多個部門，在工作中有大量協調、對接事項，需逐步推進。

陳萌山說，當前城鄉居民對食品安全持續高度關注，構建“來源可靠、去向可追、責任可究”的追溯鏈條，有利于打消消費者顧慮。特別是當農產品的生產或流通過程發生安全事故，能及時追溯鎖定，將危害風險降到最低程度。加快建設質量安全追溯體系，還可以倒逼生產經營者加強質量安全控制，促進生產流通高效對接，促進先進技術裝備推廣應用，有效推動農業供給側的結構性改革。

如何保障農產品質量安全、確?！吧嗉馍系陌踩?，在陳萌山看來，落實最嚴格的監管是各級政府的重大職責；同時也需要全社會的支持配合，這是政協委員履行職責的要義。

基于上述理由，陳萌山與農業農村部原黨組成員宋建朝等多位全國政協委員，持續不斷地把追溯體系建設作為履職重點，并持續提出提案；在十三屆政協五年任期，每年一個側重點，分步驟推進體系建設。

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