天氣寒冷“暖經濟”持續升溫，海底撈冬季新品拉動火鍋消費

2023-12-11 13:53:40

來源：今日熱點網

在寒冷的天氣吃一頓熱氣騰騰的火鍋，成為眾多消費者的習慣。作為火鍋界的大佬，11月16日，海底撈集中上架一批以“牛”為主題的冬季新品，以更好滿足消費者降溫吃火鍋的熱情。

在海底撈冬季新品中，川式香辣滑牛肉、牛肉丸以及“純純純牛油鍋底”和莓莓抹茶牛乳在全國上千家門店上市，臻選安格斯牛板腱、雪花肩胛小排、巴掌大谷飼上腦肥牛等五款各有千秋的切片牛肉陸續登陸全國不同地區。

冷空氣持續拉動了火鍋消費人次的增長。海底撈數據則顯示，12月1日至12月6日，海底撈門店接待人次同比前6日就增長超62萬，其中北京增長4萬人次。天氣寒冷讓更多人選擇“宅家火鍋”。12月1日至12月6日，海底撈外送訂單量高達14萬，其中4人以上的“暖冬”套餐訂單量增長尤為明顯。

作為一個極具創新活力的餐飲企業，海底撈以極具特色的服務和多樣化的產品來滿足冬季多元消費需求，在寒冷冬季給消費者帶來諸多驚喜體驗。


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