2023-09-21 09:42:13
來源:今日熱點網
隨著中國消費者對飲品品質和口味的不斷追求,新式茶飲店行業在過去幾年中蓬勃發展。其中,茶百道以其出色的產品和卓越的市場表現而聞名。據弗若斯特沙利文的報告,按2022年零售額計算,茶百道在中國新式茶飲店市場中排名第三,市場份額高達6.6%。這一成績的取得離不開茶百道一貫堅守的核心理念:“好茶為底,制造新鮮”。
質量和創新是關鍵
在原材料的選擇上,茶百道一直秉持嚴格標準。他們挖掘全球茶葉產區,篩選出多種風味獨特的優質茶底,如廣西橫州的七窨茉莉花、閩北的高山梅占、閩南的正味蘭香觀音和福建漳州的白芽奇蘭等。這些優質茶底為茶百道的現制茶飲產品提供了獨特的口感和風味,也為茶百道贏得消費者的青睞打下基礎。
除了茶底,乳制品和鮮果的選擇也是茶百道重點關注的對象。甄選黃金奶源地的優質乳制品,采用最新的生產工藝來保持乳制品的質量和風味。同時,茶百道積極尋找高質量鮮果,并提前鎖定供應,以保證鮮果的穩定供應。他們還積極發掘區域特色水果,為消費者提供富有地域特色的差異化產品體驗。
此外,茶百道在產品創新上也表現出色。他們使用冷凍鮮榨果汁現制茶飲產品,并采用自主研發的獨家配方。引進行業最新的超高壓滅菌技術(HPP)進行滅菌,以在保持鮮度的同時更好地保留果汁的豐富風味。這種堅持不懈的創新精神使得茶百道的產品始終保持領先地位。
多元化的產品矩陣
茶百道的成功不僅在于質量和創新,還在于其多元化的產品矩陣。他們已經形成了由經典茶飲、季節性茶飲以及區域性茶飲構成的豐富產品組合。經典茶飲通常全年供應,而季節性茶飲及區域性茶飲僅在特定時間或區域銷售,主要取決于相關時令水果或當地特色水果的可獲得性、消費者接受度以及銷售及營銷因素。多元化的產品策略可以滿足不同類型消費者的需求,無論喜歡經典茶飲,還是尋求季節性的創新口味,茶百道都能為廣大消費者提供滿意的選擇。
隨著中國消費升級和優質茶飲需求的不斷增長,新式茶飲的未來前景一片光明。根據預測,到2027年新式茶飲店行業市場規模將增至人民幣4,845億元,占中國飲品店行業市場份額的69.5%。茶百道作為行業領軍企業,未來的發展前景令人期待。其將繼續致力于不斷提升產品質量和創新,以滿足不斷增長的消費者需求,進一步擴大市份額。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。
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