好原料才有好品質，六個核桃·新疆溫宿核桃豐收節開幕

每一份好產品的生產，都離不開“好原料+好工藝”，伴隨消費升級浪潮，企業越來越向上游進軍，拓展全產業鏈品質之路。2023年8月23日，由六個核桃聯合溫宿縣人民政府主辦的“六個核桃·新疆阿克蘇溫宿核桃豐收節”在金華新村方宿林果文化主題村隆重開幕，“六個核桃·三大核桃黃金產區（新疆）示范園” 同期于柯柯牙鎮正式揭牌。

對此，中國食品分析師朱丹蓬表示，好產品源于好原料，六個核桃立足核桃母體事業，從原料端扛起高品質“大旗”，以良心品質踐行和響應國家高質量發展的大戰略。

在大眾消費層面，根據中國統計局公布的2022年度家庭收入和消費支出數據，2022年人均可支配收入36883元，同比增長5.0%。收入的提升是消費提質升級的基礎，高質量消費需求日益增長。

而核桃作為日常消費的主要堅果之一，也日益受到消費者的愛戴。國家一級營養師鄭育龍表示，作為古老的藥食兩用食物，新疆核桃具有極高的營養和保健價值，其含有15%—20%的優質蛋白、18種氨基酸、60%—70%的脂肪(90%以上為不飽和脂肪酸)，亞麻酸以及多種維生素、礦物質，對腦補健康助益良多。

對此，現代醫學研究也曾經表明：核桃中的亞麻酸，是生成DHA和EPA的前體物質，而DHA和EPA則是營養大腦的重要物質，能夠增強人的思維能力、記憶能力、應激能力。

作為中國核桃之鄉、六個核桃原料主產區之一的新疆阿克蘇溫宿縣，2023年，85.11萬畝（占地區三分之一以上）核桃迎來大豐收，其代表產品溫185因皮薄如紙、肉美味香而被譽為“中華名果”。這也是此次核桃豐收節選擇在新疆舉辦的主要原因。

活動現場，六個核桃分別與溫宿柯柯牙農發集團簽署“鄉村振興助農合作戰略協議”，與新疆譽通農業科技有限公司簽署核桃青果采購意向簽約，將助力農民增收增益、提升經濟發展的企業社會責任落到實處。

據了解六個核桃每年核桃使用量超過一億公斤，是我國規模最大的核桃深加工企業，也是全球核桃單體用量最大的加工企業。

如此之大的應用體量，作為產業龍頭代表，如何保證出產更高品質的核桃，如何推動核桃產業高質發展，是六個核桃思考的課題。

基于此，在原產地現有核桃種植優勢基礎上，六個核桃聯合溫宿縣政府共同打造了“六個核桃·三大核桃黃金產區（新疆）示范園”。相關負責人表示，六個核桃將定期組織專家從良種培育、土地肥水管理、災害防控等多方面，進行技術指導，推廣綠色高效的種植技術，來不斷提升核桃的品質。

對于核桃乳而言，核桃好是根本環節，但只有好核桃是不夠的，還需要在工藝和技術上進行創新完善，從而“讓好核桃的營養能夠少流失、不流失”，讓消費者能最大程度享受核桃原汁原味的營養。

因此26年來，為提升產品品質，深挖核桃營養，養元飲品通過自主研發，形成了行業領先的三大匠心工藝。“5·3·28”工藝，解決了核桃乳“苦、澀、膩、營養浪費”的行業難題；獨創的“全核桃CET冷萃工藝”，實現了核桃仁種皮苦澀物質的靶向去除；“五重細化研磨”工藝，將核桃乳研磨顆粒的平均直徑達到納米級別，在只改變核桃原料的物理狀態下，保證了核桃營養的完整性，也使核桃營養成分更容易為人體吸收。

正如六個核桃趙慶勛所言，“我們就是要讓消費者放心，六個核桃不僅有核桃，且有中國最好的核桃；不僅有好核桃，還保證了好核桃營養的還原和吸收。”

對真材實料的堅守、對研發創新的進取、對品質的苛求，使得養元飲品365天孜孜不倦地追逐著核桃奔跑，這是中國實業代表的社會責任和擔當，也是支撐六個核桃行業領導者地位、贏得用戶喜愛和尊重的品牌信仰。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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