湖北咸安: 滿池生態水 引得鱘魚來

初春時節，走進咸寧市咸安區桂花鎮85畝鱘魚養殖基地，只見150余個連片魚池坐落在南川水庫山腰上，清澈的生態水源源不斷地涌入養殖池內，大大小小的鱘魚在水中悠然自得地嬉戲，時而躍出水面，濺起片片水花。

“這邊20余個小池是魚苗池，共有15萬尾，這是2個月大的，那邊是18個月的。”該基地負責人陳德云介紹，這些小家伙“幼兒園”長到2歲，就進入1.8米深，160—300平方米的大池繼續生長，要長到8歲以上，才能產生經濟價值。

為了“梯度培育”，基地同時培育著不同年齡段的鱘魚，以保障持續產出。2歲以上的鱘魚還有16萬余尾，其中年齡最大的鱘魚已有10多歲，最大的體重可達500斤，體長超3.5米。

在隔壁大魚池，一條條“龐然大物”游弋其中，不時將背鰭或尾鰭露出水面。

這些鱘魚是從哪里“游”過來的呢?陳德云介紹，原先他在宜昌、重慶兩地建立了兩個鱘魚基地，總面積達150畝，已有25年鱘魚養殖和加工經驗。

為了擴大規模，陳德云一直在國內多地考察調研，尋找第三個合適的基地選址。

“鱘魚是冷水魚，18—25度之間是比較適宜的，再就是必須活水養，對溶氧量需求比較高。”去年陳德云來咸安考察時，被咸寧南川水庫優良的生態環境吸引，當即決定投資4000多萬元落戶。

陳德云表示，養鱘魚是零污染，二類水質引進來，排出的尾水仍是二類水質。基地還有一套設備實現水資源循環利用。

提到鱘魚的價值，陳德云表示，鱘魚主要是提取魚籽制作魚子醬，其他的魚皮魚肉都有經濟價值，魚皮還能加工成皮包。

“8年以上長到100多斤的成年魚，懷卵大概有8-15斤。”據陳德云估算，一條成年魚加工產生的總價值約2萬元。

“我們在宜昌、重慶都有加工車間，下一步我們也要在咸安建設加工車間。”陳德云已在考察選址，爭取今年下半年就能實現本地加工，屆時加工車間年加工量可達20噸鱘魚籽，實現出口創匯1000萬美元。

據悉，為了推動鱘魚養殖項目順利落地，咸安區農業農村局積極幫助辦理特種養殖經營許可證及人工繁育證，組織開展技術交流活動，引入先進的鱘魚養殖技術和管理經驗，對接郵儲銀行解決資金需求，并幫助進一步擴大基地規模。

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