祁門縣祁紅非遺手工坊開館

12月28日，黃山市祁門縣祁紅非遺手工坊開館儀式在祁門紅茶集團平里產業(yè)園舉行。

開門邀約，讓“祁紅”文化“火”起來

祁門紅茶，作為中國紅茶中的瑰寶，有著悠久的歷史和優(yōu)越的品質，歷經百余年的傳承與發(fā)展，成為了中國茶文化中不可或缺的一部分，其獨特的香氣、濃郁的口感和韻味，贏得了民眾的廣泛認可與喜愛。

祁門縣委書記胡梅元表示，祁門是生態(tài)高地、紅茶圣地、養(yǎng)生福地、文化寶地。祁紅非遺手工坊集文化展示、技藝傳承、旅游體驗和高端手工祁門紅茶制作于一體，融合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代理念，標志著祁門紅茶文化在傳承與創(chuàng)新發(fā)展的道路上邁出了新的一步。期待祁紅非遺手工坊能夠成為傳承祁門紅茶文化的展示窗口、促進茶旅融合的重要平臺，吸引更多人了解祁門紅茶、愛上祁門紅茶。

中國工程院院士、中國農業(yè)科學院茶葉研究所研究員陳宗懋說，祁門紅茶的好，好在產地，好在工藝，好在品質，好在文化。祁門紅茶已成為中國茶的一張亮麗名片，向全世界展示著中國茶文化的魅力，期待祁門紅茶為推動中國茶文化的發(fā)展作出更大貢獻。

當日，祁紅非遺手工坊正式揭牌，中國農科院茶葉研究所茶樹病蟲害防控團隊專家工作站、安徽省農業(yè)科學院茶葉研究所合作基地也相繼揭牌，現(xiàn)場為陳宗懋頒發(fā)“祁門紅茶產業(yè)發(fā)展首席顧問”聘書，并向祁紅非遺手工坊重點捐贈物資的企業(yè)和個人頒發(fā)了捐贈證書。

館陳百年，讓“祁紅”技藝“活”起來

2022年8月，祁門紅茶集團產業(yè)園開工建設；2023年4月，落成使用。祁門紅茶集團自主研發(fā)的初、精制一體化5G智能生產線，從一張手繪圖到建成投產，僅用8個月時間，成就“祁紅速度”。今天的祁紅非遺手工坊同樣出彩，今年4月奠基動工，歷時8個月落成開館。

據(jù)了解，祁紅非遺手工坊建筑面積約4120平方米，館藏300余件與祁門紅茶相關的文物，將祁門紅茶歷史分為祁紅創(chuàng)制、祁紅復興、祁紅重生、祁紅走向新時代四個發(fā)展階段，運用“圖、文、實物”相結合的方式，向人們展現(xiàn)了祁門紅茶從1875年到今天走過的百余年歷程。

綿延1.4萬公里的“世紀動脈”萬里茶道環(huán)繞展廳動態(tài)呈現(xiàn)，遨游太空歸來的祁門櫧葉種茶籽巧妙置于館內，全球首位茶界虛擬數(shù)字人“群芳最”化身祁門紅茶“推介官”……多樣的展陳形式讓祁門紅茶非遺文化得到延續(xù)和發(fā)展。

茶旅融合，讓“祁紅”產業(yè)強起來

近年來，祁門縣堅持把祁門紅茶產業(yè)作為富民強縣的支柱產業(yè)來抓，統(tǒng)籌做好茶文化、茶產業(yè)、茶科技“大文章”。

該縣成立祁門紅茶產業(yè)集團。帶動全縣茶企抱團發(fā)展。作為安徽省唯一代表，祁門縣加入萬里茶道城市申遺聯(lián)盟，連續(xù)舉辦多場跨界融合的茶界活動，如大使茶座、中國詩茶大會、“開祁門 見黃山”美好生活邀約會等。祁門櫧葉種完成空間誘變實驗，祁門紅茶連續(xù)10年入選中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強，品牌價值達人民幣46.6億元，全年實現(xiàn)茶葉產量7800噸、茶業(yè)綜合產值超人民幣70億元。

同時，祁門縣積極利用祁門紅茶文化特色，以文化創(chuàng)意賦能祁門紅茶產業(yè)發(fā)展，不斷提升祁門紅茶文創(chuàng)水平，構建與祁門紅茶文化底蘊相融合的現(xiàn)代祁門紅茶產業(yè)體系，助推祁門紅茶產業(yè)高質量發(fā)展。該縣還發(fā)布“創(chuàng)意黃山·祁門紅茶文創(chuàng)設計大賽”全球征集令，開展世界三大高香紅茶(祁門)對話、中蒙俄萬里茶道申遺學術研討會等推介活動，推出“祁紅風情游”精品線路，獲評“全國特色美麗茶鄉(xiāng)”，實現(xiàn)文化與經濟的“雙向奔赴”。

祁門縣將深入挖掘、整理、研究祁門紅茶非遺文化細節(jié)，積極培育非遺傳承人，持續(xù)擴大萬里茶道申遺影響力。深化祁門紅茶非遺技藝與現(xiàn)代科技、設計、營銷跨界融合，探索“非遺+旅游”“非遺+教育”等新模式，延伸茶文旅產業(yè)鏈，不斷提升祁門紅茶品牌影響力和市場競爭力。

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