補腦？這四類食物一定要常吃

補腦的食物有哪些?常見的魚類、以及牛奶和雞蛋都是非常好的補腦食物，下面來看看這四類食物一定要常吃?

家長們越來越重視男孩子們的腦部發展了，因此會給孩子想盡辦法的補腦，當然現在最安全的補腦方式是從食物里獲取，下面就來看看補腦的食物有哪些?

一、補腦的食物有哪些

1、核桃含有大量的不飽和脂肪酸，促進大腦的發育，有補腦的功效。

2、雞蛋，健腦益智，改善記憶力，富含豐富的蛋白質和卵磷脂，提供給神經營養，有補腦的作用。

3、魚頭中含有的腦髓可以健腦益智，增強記憶力，促進大腦發育。豬腦卵磷脂豐富，提高記憶力補腦。

4、黑芝麻含大量蛋白質和卵磷脂，維生素E，鈣，鐵等營養成分，有補腦的功效。

5、另外花生，黃豆，魚肉，牛肉，新鮮的蔬菜水果等也有補腦的作用。

二、這四類食物一定要常吃

1、魚類

魚肉不但鮮美可口，而且鈣、蛋白質和維生素B2尼克酸含量高，海魚還含有豐富的碘，而魚肉含的脂肪是不飽和脂肪酸，它容易被人體所吸收，又能刺激大腦細胞的活躍性。同時魚肉還有豐富的DHA。DHA被譽為“黃金腦”，是兒童大腦發育不可缺少的營養元素。

2、雞蛋

常見的蛋類有雞、鴨、鵝和鵪鶉蛋等，其中食用最普遍的是雞蛋。蛋類中蛋清和蛋黃分別約占總可食部的2/3和1/3。蛋清中營養素主要是蛋白質，不但含有人體所需要的必需氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近，全蛋蛋白質幾乎能被人體完全吸收利用，是食物中最理想的優質蛋白質。

3、蝦

蝦營養豐富，蝦仁中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦仁和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源。

4、牛奶

牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素b1等元素。

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