這三種飲食習(xí)慣容易致人早死

醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》上日前刊發(fā)最新研究顯示，遵循三種不良飲食習(xí)慣可能會(huì)導(dǎo)致數(shù)百萬人過早死亡。這項(xiàng)研究覆蓋了195個(gè)國家和地區(qū)，在27年時(shí)間里監(jiān)測了大量志愿者的飲食和健康狀況。

結(jié)果表明，鹽分?jǐn)z入過多，全谷類食物(粗糧)不足，水果吃得太少，都會(huì)導(dǎo)致人的預(yù)期壽命大幅縮短。

研究顯示，多鹽是影響最壞的飲食習(xí)慣，過量的鈉攝入會(huì)增加心臟病發(fā)作、中風(fēng)和高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。鹽還會(huì)使身體積累水分，心臟壓力過大。隨著時(shí)間的推移，這種超負(fù)荷模式會(huì)導(dǎo)致血管變硬，最終導(dǎo)致心臟問題。專家建議，每天鹽分?jǐn)z入量不超過3克。

雖然鹽會(huì)給身體帶來壓力，但吃水果和粗糧則對(duì)身體有好處。水果能提供身體不可或缺的微量營養(yǎng)素，而粗糧提供的纖維可幫助調(diào)節(jié)血糖。如果水果和粗糧吃得太少，可能會(huì)導(dǎo)致壽命縮短。研究人員建議每天吃水果200到300克，粗糧每天攝取125克。

研究人員還發(fā)現(xiàn)一種致命的飲食聯(lián)系。在全球范圍內(nèi)，吃得不好導(dǎo)致的疾病和死亡比任何其他風(fēng)險(xiǎn)都要高，甚至超過吸煙。研究人員希望采取有針對(duì)性的公共政策、媒體宣傳、食品標(biāo)簽和稅收優(yōu)惠，以引導(dǎo)人們遠(yuǎn)離高鹽習(xí)慣，并吃更多水果和粗糧。(小小)

關(guān)鍵詞： 飲食習(xí)慣