速遞！酸奶機(jī)怎么樣 酸奶機(jī)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)分析

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　　隨著科技水平的不斷發(fā)展，酸奶機(jī)已經(jīng)越來(lái)越普及了。酸奶機(jī)因?yàn)槠潴w積小、價(jià)格低等優(yōu)點(diǎn)被廣大消費(fèi)者所青睞。但是也有很多人對(duì)酸奶機(jī)產(chǎn)生了質(zhì)疑，到底酸奶機(jī)好不好呢，到底酸奶機(jī)有什么優(yōu)缺點(diǎn)呢?下面就由小編來(lái)給大家介紹一下吧。

　　酸奶機(jī)，是一種制造酸奶的機(jī)器。給牛奶發(fā)酵提供一個(gè)恒定溫度的裝置，溫度35-45度之間，在這個(gè)環(huán)境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉(zhuǎn)化成乳酸，牛奶發(fā)酵成酸奶。

　　健康材質(zhì)：食品級(jí)材質(zhì)，安全健康有保障;恒溫發(fā)酵：恒溫發(fā)酵設(shè)計(jì)，確保溫度均衡性;專利設(shè)計(jì)：獨(dú)特的均溫設(shè)計(jì)，確保溫度的均衡性。安全節(jié)能：采用陶瓷PTC發(fā)熱，安全節(jié)能，制作一次酸奶不超過(guò)0.1度電。

　　酸奶機(jī)可以分為兩大類：一是全自動(dòng)型，通電直接加熱，沒(méi)有控制電路，采用合適功率的加熱組件來(lái)控制溫度。二是電子控制型，在機(jī)器中加入各種控制電路，比如溫度和時(shí)間控制，來(lái)控制加熱電路的通斷。可以看出，兩種酸奶機(jī)主要的區(qū)別就在于是否帶有控制電路。三是可制冷的酸奶機(jī)，采用半導(dǎo)體制冷，自動(dòng)低溫儲(chǔ)存。

　　自制酸奶采用的是恒溫發(fā)酵法，所以酸奶機(jī)最基本的功能就是加熱和恒溫，只要可以加熱并可以恒溫在適合的溫度，這臺(tái)酸奶機(jī)就可以做出酸奶;除了溫度，自制酸奶的另一個(gè)主要因素就是時(shí)間，而酸奶發(fā)酵的時(shí)間并不是一成不變的，牛奶的質(zhì)量、酸奶發(fā)酵粉的質(zhì)量、環(huán)境溫度、牛奶的初始溫度還有酸奶機(jī)的恒定溫度都會(huì)影響發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短，所以即使帶有定時(shí)控制功能，也是形同虛設(shè)，需要經(jīng)過(guò)實(shí)踐來(lái)調(diào)整，每一個(gè)因素的改變都會(huì)帶來(lái)時(shí)間的變化;而且酸奶發(fā)酵好以后，即使酸奶機(jī)自動(dòng)斷電，也不能置之不理，必須要迅速放入冰箱冷藏，以免有害菌的侵入，這樣的酸奶才是安全的。

　　以上就是小編今天要給大家介紹的關(guān)于酸奶機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)，看完小編的介紹后想必大家對(duì)酸奶機(jī)到底好不好這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)有了自己的答案了。其實(shí)酸奶機(jī)體積小、價(jià)格低，又能制作出美味安全的酸奶，這還有什么好質(zhì)疑的呢?更多資訊請(qǐng)登錄IT百科!

關(guān)鍵詞： 泛IT產(chǎn)品 酸奶機(jī)不好