10月蔬菜價(jià)格上漲 蔬菜價(jià)格的影響因素是什么？

10月蔬菜價(jià)格上漲

最近，中國(guó)的蔬菜價(jià)格大幅上漲。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部今天宣布，10月份以來(lái)，蔬菜價(jià)格環(huán)比上漲16%，與往年10月份蔬菜季節(jié)性下降趨勢(shì)不同，但今年10月份蔬菜價(jià)格逆季上漲。

漲價(jià)的主要原因是前期惡劣天氣災(zāi)害導(dǎo)致北方產(chǎn)區(qū)蔬菜“斷茬”，導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)階段性收緊。同時(shí)，跨區(qū)運(yùn)輸?shù)脑黾雍娃r(nóng)資價(jià)格的上漲也在一定程度上提振了蔬菜價(jià)格。

據(jù)分析人士介紹，今年9月底以來(lái)，北京、遼寧、內(nèi)蒙古、山東、河北等北方蔬菜產(chǎn)區(qū)經(jīng)歷了大范圍、長(zhǎng)時(shí)間的降雨，部分地區(qū)降雨量達(dá)到了上年同期的極值，導(dǎo)致秋季蔬菜大面積泛濫。據(jù)報(bào)道，強(qiáng)降雨導(dǎo)致漲幅鮮葉蔬菜和茄科蔬菜價(jià)格上漲根據(jù)10月份的平均批發(fā)價(jià)，28種蔬菜中有26種環(huán)比上漲。其中，黃瓜和菠菜的價(jià)格環(huán)比上漲了79.5%和45.1%。

蔬菜價(jià)格的影響因素是什么

影響蔬菜價(jià)格的主要因素如下：

1.季節(jié)性因素：每年9月、10月蔬菜價(jià)格開(kāi)始上漲，主要是天氣轉(zhuǎn)冷，蔬菜生長(zhǎng)下降，但一些秋季生產(chǎn)的蔬菜不受影響，如大白菜、青菜;冬季蔬菜價(jià)格持續(xù)上漲，次年3、4月價(jià)格持續(xù)下跌，主要是南方蔬菜和部分北方大棚蔬菜逐漸上市，價(jià)格逐漸下降。到了6月和7月，蔬菜價(jià)格會(huì)下降到較低的位置。然而，一些葉菜類(lèi)蔬菜的價(jià)格受到夏季高溫和大雨的很大影響，有時(shí)會(huì)大幅上漲。同時(shí)，在夏季，如果高溫大雨頻繁發(fā)生，將對(duì)蔬菜的生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)造成較大影響，部分地區(qū)的蔬菜價(jià)格將在短時(shí)間內(nèi)快速上漲。

2.蔬菜種植成本增加：種子、肥料、基礎(chǔ)設(shè)施、人工等。

3.蔬菜儲(chǔ)運(yùn)成本增加：冷凍、儲(chǔ)存、油價(jià)等。

4.生產(chǎn)區(qū)與銷(xiāo)售區(qū)距離加大：城市化進(jìn)程導(dǎo)致主生產(chǎn)區(qū)與主銷(xiāo)售區(qū)距離加大，倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸成本增加。

5.氣候因素：頻繁的極端天氣會(huì)對(duì)蔬菜生產(chǎn)、儲(chǔ)存和運(yùn)輸造成很大影響。

6.零售：傳統(tǒng)的地?cái)備N(xiāo)售改為集中管理零售，菜市場(chǎng)，導(dǎo)致零售，地?cái)倲?shù)量減少，進(jìn)入門(mén)檻相對(duì)較高，商販成本增加，價(jià)格轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者手中。

7.需求變化：隨著收入水平的提高，對(duì)優(yōu)質(zhì)蔬菜的需求增加，蔬菜包裝等環(huán)節(jié)的成本和價(jià)格增加。

農(nóng)產(chǎn)品概念股一覽

千禾味業(yè)：

公司是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)國(guó)家級(jí)示范企業(yè)、中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、四川省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心、四川博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地。

【仙壇股份(002746)、股吧】：

一是飼料原料，主要是玉米，豆粕等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)較大;二是雞肉產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)直接反映商品肉雞市場(chǎng)價(jià)格變化，主要受宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)、疫情、消費(fèi)者信心等因素影響。

宏輝果蔬：

集果蔬產(chǎn)品種植管理、采后收購(gòu)、產(chǎn)地預(yù)冷、冷凍貯藏、預(yù)選分級(jí)、加工包裝、冷鏈配送于一體的專(zhuān)業(yè)生鮮產(chǎn)品服務(wù)商，主要產(chǎn)品包括約46大類(lèi)水果、約43大類(lèi)蔬菜和部分大類(lèi)水產(chǎn)品，品種涵蓋我國(guó)南北進(jìn)口的各類(lèi)特色果蔬。

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