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都說風浪越大，魚越貴，但放在牛價的身上，風浪是實實在在挺大的，現在也實實在在的非常殘酷。 養牛的家人們大家好，今天是2023年6月2日， 遼寧部分地區牛價已經報到了11元/斤，看到這個價格，確實讓人心疼不已 ，但是沒有辦法啊！養牛人忙忙碌碌好幾年，冷辛辛苦苦卻賠錢。

面對牛價的下跌，很多養牛人認為牛價已經跌到底， 在5月份的時候，小編就一直表述，牛價根本沒有跌到底 ，但是很多人不相信， 都想在這個所謂的低價區去抓牛，賭未來牛價的上漲，現在回過頭來一看，哪有底？根本沒有底。 其根本的原因就是產能過剩，在這種過剩的行情下，牛價的下跌是一個大趨勢，任何人的抗價和不賣都抵擋不住。 不管是你是一等一的牛，還是優質牛，還是一般質量的牛，不管你是在東北，還是南方，只有一個字：跌。只是下跌的幅度不同罷了。

當市場出現恐慌性賣牛的時候，什么樣的牛價都會被跌價的市場給拉下來，任何人都無力抵抗。為什么會出現今年這樣悲慘的行情， 主因就是跟生豬一樣，前兩年由于養牛的暴利，讓太多的人和資本進入到牛市場進行炒作，使得牛價產生了一個巨大無比的泡沫。正是因為這個泡沫在沒有破碎之前，牛的產能就會無節制的增長。

隨著市場行情的萎縮和萎靡，市場根本消化不了這么大的產能，那么牛的價格自然就會下跌。 所以 在很長的時間，牛價還會是一個下跌的行情走勢，希望大家能夠及時止損，不要去賭市場的行情。賭來的行情，早晚都會被市場吃掉。

牛價下跌，但牛肉價格卻沒有下跌？

現在市場中的商鋪已經報價牛肉的價格跌到了22塊錢一斤，但是很多朋友反饋市場中的牛肉價格依舊在37~45元/斤區間的位置。為什么牛價下跌了，但是牛肉的價格卻沒有下跌呢？

這里面有一個原因，終端的牛肉消費、市場的銷售牛肉的攤位，他們會根據每天的銷售量去屠宰場去訂牛。如果今天的銷售量只有一頭牛，那么今天就訂購一頭牛。那么屠宰場會根據下游的訂單量去收活牛。

他們的訂單量如果是100頭牛，就會去活牛市場收100頭活牛。而活牛今天的計劃出欄量如果遠大于100頭的話，那么活牛的價格就會下跌很快，而終端的牛肉價格就會跌的很慢。所以就出現了養牛的養殖戶已經虧的找不到北，但終端市場依舊在緩慢下跌的過程，而且沒有享受到牛價下跌，但牛價沒有下跌的尷尬局面。

2023年6月2日全國最新牛價

550斤小公牛8000元左右；300斤小公牛3000~5000元不等；500斤母牛9000元左右；750斤老片6500~7500元左右；800斤小母牛1~1.1萬元左右；700斤小公牛1.2萬元左右；400~500斤小母牛8000元左右；

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