和濃醇雙合盛一起，重溫〈京城十二時(shí)辰〉里的北京記憶

如果要找一條能承載北京城歷史記憶的大街，那一定是前門(mén)大街。雙合盛精釀啤酒冠名《京城十二時(shí)辰》第二季，嘉賓們帶著觀眾一起走近前門(mén)大街的百年老字號(hào)，感受老字號(hào)的新時(shí)尚，品味新門(mén)店的“老文化”。

前門(mén)百年記憶

《京城十二時(shí)辰》第二季的第三期，嘉賓們“穿越百年”，以古人視角體會(huì)前門(mén)大街的北京記憶。在創(chuàng)立于1858年的步瀛齋比較相隔百年的布鞋款式，沉浸式體驗(yàn)《韓熙載夜宴圖》中的古代食禮文化，古樂(lè)奏鳴，載歌載舞，觥籌交錯(cuò)，盡顯中國(guó)千年前“飯局”的宴樂(lè)文化。參觀楊梅竹斜街文創(chuàng)店彩瓷坊，嘉賓們求教古瓷大漆修復(fù)術(shù)，親手改造為古瓷片賦予新的生命力，在修繕舊物中觸摸歷史。認(rèn)識(shí)了一個(gè)用瓷片拼接，代表了“九千九百九十九”的古代“壽”字。

嘉賓們匯聚在前門(mén)市場(chǎng)的雙合盛啤酒坊，品嘗雙合盛五星啤酒廠新晉推出的精釀啤酒，了解雙合盛作為第一家中國(guó)人投資興建的啤酒廠的歷史。濃醇的雙合盛精釀啤酒，也讓嘉賓們感受到百年品牌的傳承和創(chuàng)新。

啤酒坊內(nèi)的一架飛機(jī)模型引起了嘉賓的注意，這是抗美援朝時(shí)雙合盛向志愿軍捐獻(xiàn)的“雙合盛號(hào)”戰(zhàn)斗機(jī)的模型，是雙合盛作為民族品牌對(duì)那個(gè)戰(zhàn)爭(zhēng)年代的記憶。

傍晚，嘉賓們的“糖耳朵”樂(lè)隊(duì)在前門(mén)開(kāi)場(chǎng)，一曲《同一首歌》唱出了前門(mén)的傳統(tǒng)與現(xiàn)代，開(kāi)放與包容。

雙合盛的歷史與創(chuàng)新

如今，記憶中的前門(mén)大街老字號(hào)重新煥發(fā)出活力，不斷推出新產(chǎn)品，新門(mén)店則在歷史中挖掘新元素，嘗試為前門(mén)大街創(chuàng)造新的記憶。歷史與現(xiàn)代的碰撞中，傳承加創(chuàng)新就是永遠(yuǎn)的時(shí)尚。

百年歷史的雙合盛五星啤酒廠，1915年在北京成立時(shí)也是時(shí)尚新店。為了讓當(dāng)時(shí)的北京人了解啤酒這個(gè)新鮮事物，一百多年前就在前門(mén)大街舉行過(guò)免費(fèi)品嘗的雙合盛啤酒推廣活動(dòng)。

幾經(jīng)努力雙合盛啤酒得到了北京人的認(rèn)可，上世紀(jì)三十年代就已經(jīng)是知名品牌，五十年代選為國(guó)宴的指定用酒，改革開(kāi)放初期曾經(jīng)輝煌一時(shí)。新千年雙合盛啤酒暫別，成了北京人時(shí)代記憶中的一部分。

如今民族品牌開(kāi)始振興，國(guó)潮文化盛行，那些記憶中的國(guó)貨紛紛崛起。乘著時(shí)代發(fā)展的東風(fēng)，北京一輕集團(tuán)重啟“雙合盛”品牌，重現(xiàn)北京人記憶中的啤酒老字號(hào)。

雙合盛五星啤酒廠以“濃醇雙合盛，北京好啤酒”為理念，傳承記憶中的老味道，加入創(chuàng)新元素，推出雙合盛精釀12.5°P德式小麥啤酒，優(yōu)選全球優(yōu)質(zhì)純麥釀造，口感層次豐富，泡沫順滑細(xì)膩，麥芽香和酒花香融合地恰到好處，包裝以歷史照片結(jié)合現(xiàn)代的扁平化創(chuàng)意，傳統(tǒng)與現(xiàn)代相互融合。

全新包裝，全新口味的雙合盛精釀啤酒，傳承著記憶中的味道，又隨著北京人的需求創(chuàng)新發(fā)展。作為百年老字號(hào)，致敬北京，致敬記憶，致敬時(shí)代!

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考，不作買(mǎi)賣依據(jù)。

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