蓮子古名藕實,味甘、澀,性平,入脾、腎、心經(jīng)。中醫(yī)認(rèn)為,蓮子既能補脾、澀腸、止瀉,又能交通水火、溝通心腎,達到養(yǎng)心安神、益腎固精的功效,善補五臟不足,使氣血暢而不腐,臨床常用來健脾養(yǎng)腎,治療心悸心煩、頭昏失眠、遺精、尿頻、帶下等不適。

這里給大家推薦一款蓮子食療方——清心蓮子飲,具體做法:白蓮子50克、銀耳50克、山藥15克、白糖適量。白蓮子洗凈,山藥切薄片,與發(fā)好的銀耳放入砂鍋,加足水大火燒開,小火煨一夜,次日早晨加白糖,再燒10分鐘即可,可補益五臟。▲
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補脾澀腸止瀉
澀腸止瀉
補脾澀腸
清心蓮子飲