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全球水產養殖時代：從2015年起，全球水產品供給以養殖為主

2022-08-22 09:50:14來源：前瞻網  

行業主要上市企業：水產養殖行業主要公司包括(002069)、(603668)、(600257)、(600467)等。

本文核心觀點：全球水產養殖發展歷程、全球水產品養殖量、全球水產品養殖量、捕撈量等

1、20世紀90年代以后進入全球水產養殖時代

隨著捕撈資源日趨緊張，全球水產養殖的大發展始于20世紀90年代，產業發展時間滯后于生豬和禽業養殖。20世紀90年代以前，全球水產供給主要來源于野生捕撈。進入20世紀90年代以后，隨著全球水產野生捕撈資源的日趨緊張，全球水產捕撈量停滯不前，全球水產養殖幾乎貢獻了20世紀90年代以來水產供給的全部增量。

2、全球水產品養殖量：1959-2021年全球水產品養殖量呈現逐年上升趨勢

根據聯合國糧食及農業組織(FAO)的數據顯示，1959-2021年全球水產品養殖量呈現逐年上升趨勢，自2015年之后，全球水產品養殖量增長率趨于穩定。

從養殖領域來看，海洋養殖占比較大。自2015-2020年，內陸養殖以及海洋養殖的比例趨于穩定，分別在44%、55%左右。

3、全球水產品捕撈量：1959-2021年全球水產品捕撈量增速緩慢

根據聯合國糧食及農業組織(FAO)的數據顯示，1959-2021年全球水產品捕撈量呈現波動趨勢。自2015年之后，全球水產捕撈量變化不大。

從水域來看，海洋捕撈依舊是全球水產捕撈的重要來源;自2015年起，內陸捕撈以及海洋捕撈的比例趨于穩定，分別在13%、87%左右。

4、全球水產供給比重：從2015年起，全球水產品供給以養殖為主

根據FAO的數據顯示，從2015年起，全球水產品供給以養殖為主;而養殖和捕撈之間的差距正在不斷擴大。在1989年之前，養殖水產的產量僅占當年供給產量的16%以下，自2015年起，養殖水產產量占比超過捕撈產量，且之后幾年趨于穩定。

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