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新式茶飲業務布局及運營現狀深度分析！

2021-12-23 11:18:55來源：前瞻網  

新式茶飲行業主要上市公司：目前國內新式茶飲行業的上市公司主要有奈雪的茶(02150.HK)。

本文核心數據：美西西和奈雪的茶門店數量及覆蓋城市、美西西和奈雪的茶會員數量、美西西和奈雪的茶銷售額、高端現制茶飲行業市場份額

1、美西西VS奈雪的茶：現制茶飲業務布局歷程

隨著我國消費升級，新式茶飲作為“時尚及休閑”的代名詞，近年來深受消費者喜愛，也正因如此，我國新式茶飲行業迅速發展起來，行業競爭加劇。目前，中國新式茶飲的龍頭企業分別是美西西、奈雪的茶(02150.HK)，兩家企業在現制茶飲業務上的布局歷程如下：

2、新式茶飲業務布局及運營現狀：美西西略勝一籌

——門店數量及覆蓋城市：美西西門店數量更多，奈雪的茶覆蓋城市更廣

從門店數量來看，美西西相較于奈雪的茶略勝一籌。數據顯示，截至2020年，美西西旗下喜茶和喜小茶品牌門店數量分別為695家和18家;奈雪的茶旗下奈雪的茶和臺蓋品牌門店數量分別為489家和64家。

從門店覆蓋城市來看，奈雪的茶相較于美西西略勝一籌。數據顯示，截至2020年，奈雪的茶旗下奈雪的茶和臺蓋品牌門店覆蓋城市數量分別為68個和9個;美西西旗下喜茶和喜小茶品牌門店覆蓋城市數量分別為61個和6個。

2)現制茶飲產品：產品相似度較高，美西西的產品均價略低

從現制茶飲產品系列來看，美西西和奈雪的茶各品牌之間產品相似度較高。2020年，美西西的產品均價較奈雪的茶略低。

3)會員數量：美西西更勝一籌

從會員數量來看，截至2020年底，美西西旗下喜茶和喜小茶品牌微信小程序會員數量分別為3500萬和43萬;奈雪的茶注冊會員共有2790萬。可見，美西西公司的會員數量更勝一籌。

3、新式茶飲業務業績對比：美西西更勝一籌

——銷售情況：喜茶的平均單店日銷售額更高

從平均單店日銷售額來看，美西西旗下品牌喜茶的平均單店日銷售額高于奈雪的茶的平均單店日銷售額。2020年，喜茶的平均單店日銷售額約為2.62萬元，奈雪的茶約為2.02萬元。

2)市場份額：喜茶市占率排名第一

從市場份額來看，按2020年零售消費額總值計算，喜茶以27.7%的市場份額在中國高端現制茶飲店市場排名第一，奈雪的茶則以18.9%排名第二。

4、前瞻觀點：美西西為中國“新茶飲之王”

在新式茶飲行業中，門店數量及覆蓋城市、市場份額決定了公司的茶飲業務能力，而銷售收入能反應公司的經營概況。基于前文分析結果，前瞻認為，美西西因在市場份額、銷售收入方面占有優勢，目前是我國新式茶飲企業中的“龍頭”。

關鍵詞： 現狀 深度分析 運營 新式茶飲業務布局

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