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太難了！疫情下美國11萬家餐廳倒閉

2020-12-10 09:09:55來源：觀察者網  

新冠肺炎疫情蔓延全球，“重災區”美國的餐飲行業大受影響。當地時間12月7日，彭博社報道稱，全美餐飲業協會(National Restaurant Association)發布調查結果顯示，從疫情大流行的3月以來，美國已有六分之一的餐廳永久關閉，數量高達11萬家左右。其中，在過去三個月，有1萬家餐廳永久關閉。

調查還指出，58%的餐廳預計將在接下來3個月臨時解雇人員或永久裁員。

周一當天，全美餐飲業協會致信國會參眾兩院的兩黨領袖，呼吁國會盡快通過新一輪“薪資保護計劃”(PPP)，試圖為因成本上升和銷售下滑的企業提供更多財政支持。

報道截圖

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“餐飲業不能再只是等待救濟了。”該協會公共事務執行副總裁肖恩·肯尼迪(Sean Kennedy)在信中表示，包括連鎖餐飲、獨立門店在內，共有超過50萬家餐廳承受了前所未有的財務惡化狀況。

“這些(調查)清楚地表明，50萬多家各種商業類型(特許經營、連鎖經營和獨立經營)的餐廳，其經濟都像‘自由落體’一般在下滑。”他寫道。

肯尼迪稱，調研還發現，國會每拖一個月不出臺解決方案，就有數千家美國餐廳將永久關門。

彭博社寫道，美國各地都出臺了新的室內用餐禁令，在紐約州、伊利諾伊州等受災最嚴重的地區，餐廳老板們“苦苦支撐”，努力維持營業。調查顯示，將近90%提供全方位服務的餐廳收入下降，收入平均下降了36%。

與此同時，疫情大流行期間，餐廳的支出也在攀升。有59%的經營者表示，他們的勞動力總成本占銷售額的比重高于疫情大流行之前。

對此，全美餐飲業協會一直在尋求援助，不少人寄希望于出臺“餐飲法案”(Restaurants Act)，該法案將建立一個1200億美元的基金為餐廳提供幫助。

此外，該協會還呼吁國會通過第二輪“薪資保護計劃”及小商業貸款項目和稅收減免政策，以幫助餐廳繼續給僱員發放工資。

全美餐飲業協會指出，該行業正面臨著可怕的前景。

調查顯示，有37%的經營者表示，如果政府沒有其他紓困方案，他們的餐廳不太可能在六個月后繼續營業。此外，已有三分之一以上的經營者正考慮暫時關閉餐廳，直到情況有所改善。

根據美國約翰斯·霍普金斯大學實時數據，截至北京時間12月9日6時26分，美國累計新冠確診病例達到15113860例，累計死亡285643例。過去的24小時里，美國新增確診病例204712例，新增死亡病例2140例。

世衛組織衛生緊急項目負責人瑞安(Michael Ryan)7日表示，過去幾周，美國新冠肺炎新增病例數量占到全球新增病例總數的三分之一。盡管美國擁有強有力的衛生系統和技術能力，仍然每分鐘都有一到兩人死于新冠肺炎，這令人震驚。

關鍵詞： 餐廳倒閉

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