阿里要云南咖啡改標(biāo)準(zhǔn)？云南咖啡協(xié)會發(fā)聲

2020年12月2日，關(guān)于咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的某項會議在云南省昆明召開。雀巢公司代表、阿里巴巴代表、雀巢農(nóng)藝服務(wù)部代表及部分云南咖啡企業(yè)參與會議。

會后，阿里巴巴致函云南省咖啡行業(yè)協(xié)會，并代云南省咖啡行業(yè)協(xié)會起草“關(guān)于規(guī)范提升云南生產(chǎn)的三合一速溶咖啡質(zhì)量的倡議”，并要求協(xié)會蓋章后回函。

2020年12月31日，云南省咖啡行業(yè)協(xié)會會長李曉波在接受采訪時表示，協(xié)會對函件內(nèi)容不敢茍同，并且有些內(nèi)容與事實嚴(yán)重不符。目前，協(xié)會已就五個方面回復(fù)了阿里巴巴。

目前，云南省咖啡行業(yè)協(xié)會已正式公開回函阿里巴巴：

第一，倡議中提出“云南咖啡行業(yè)協(xié)會會員企業(yè)要提高三合一速溶咖啡產(chǎn)品的加工標(biāo)準(zhǔn)”，那么請阿里巴巴首先要明示出，云南生產(chǎn)的三合一速溶咖啡質(zhì)量到底存在什么問題?

第二，云南四年前就頒布了速溶咖啡地方標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)在阿里巴巴替云南省咖啡行業(yè)協(xié)會起草倡議書，并要求云南省咖啡行業(yè)協(xié)會蓋章下發(fā)會員單位，請貴方告知協(xié)會，云南咖啡到底違反了哪條國家所頒布的規(guī)定或標(biāo)準(zhǔn)?

第三，倡議書是參照什么標(biāo)準(zhǔn)來衡量?三合一咖啡是全世界任何一個國家咖啡消費層次的必然品類，產(chǎn)品合法合規(guī)的情況下收到了阿里巴巴的致函和倡議，這是有利于少部分“國際級別”的咖啡跨國企業(yè)對中國咖啡市場進行壟斷的可能。

第四，倡議書的目的是不是要修改國家標(biāo)準(zhǔn)?2013年中國做固體飲料的企業(yè)比較少，所以固體飲料標(biāo)準(zhǔn)的制定當(dāng)時邀請了幾家外資企業(yè)參與。但現(xiàn)在，中國的固體飲料企業(yè)和咖啡企業(yè)已經(jīng)成展起來，無法再配合和接受由幾家外資企業(yè)來負(fù)責(zé)“統(tǒng)籌和發(fā)起”，制定或修訂中華人民共和國的任何國家標(biāo)準(zhǔn)。

第五，建議由中國企業(yè)起草國家標(biāo)準(zhǔn)，如果需要體現(xiàn)文化包容原則，國外企業(yè)最多只能作為標(biāo)準(zhǔn)制定委員會的顧問單位。

【附回函原文】

中國萬億咖啡消費潛在市場風(fēng)云起

國內(nèi)咖啡組織倡議：國人應(yīng)警醒當(dāng)自強

——關(guān)于阿里巴巴替云南省咖啡行業(yè)協(xié)會起草倡議公函的回函

背景：2020年12月2日，關(guān)于咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的某會議在云南昆明召開，雀巢公司代表、阿里巴巴代表、雀巢農(nóng)藝服務(wù)部代表及部分云南咖啡企業(yè)參與會議。

會后阿里巴巴致函云南省咖啡行業(yè)協(xié)會，并替云南省咖啡行業(yè)協(xié)會起草了“關(guān)于規(guī)范提升云南生產(chǎn)的三合一速溶咖啡質(zhì)量的倡議”，并要求協(xié)會蓋章后回函，然而該倡議內(nèi)容與云南咖啡行業(yè)真實情況嚴(yán)重不符，云南省咖啡行業(yè)協(xié)會在此正式公開回函致阿里巴巴：

第一，倡議的內(nèi)容與云南咖啡行業(yè)真實情況嚴(yán)重不符。阿里巴巴替云南省咖啡行業(yè)協(xié)會起草的“關(guān)于規(guī)范提升云南生產(chǎn)的三合一速溶咖啡質(zhì)量的倡議”，云南省咖啡行業(yè)協(xié)會感謝阿里巴巴的關(guān)心，倡議中提出“云南咖啡行業(yè)協(xié)會會員企業(yè)要提高三合一速溶咖啡產(chǎn)品的加工標(biāo)準(zhǔn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量水平”，那么請阿里巴巴首先要明示出，云南生產(chǎn)的三合一速溶咖啡質(zhì)量到底存在什么問題?是糖?是咖啡?是植脂末?還是其他?

第二，倡議書要達(dá)到什么樣的目的?阿里巴巴替云南省咖啡行業(yè)協(xié)會起草倡議書并要求云南省咖啡行業(yè)協(xié)會蓋章下發(fā)會員單位，如果貴方邀約協(xié)會一起制定咖啡標(biāo)準(zhǔn)，那云南四年前就頒布了速溶咖啡地方標(biāo)準(zhǔn)，如果貴方要倡議提高云南的咖啡產(chǎn)品品質(zhì)，那請貴方告知協(xié)會，云南咖啡到底違反了哪條國家所頒布的規(guī)定或標(biāo)準(zhǔn)呢?我們很費解，甚至認(rèn)為阿里巴巴所提的這份倡議，不一定是貴方的本意。

如果是阿里巴巴的建議，雖然貴方是好意，但是貴方知道在不能舉證證明云南三合一咖啡不符合國家哪條標(biāo)準(zhǔn)的情況下，協(xié)會把章蓋給貴方下發(fā)的后果嗎?剛好12月22日，國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合商務(wù)部下發(fā)了通知，明確規(guī)定了“九個不得”，如果蓋了章，那協(xié)會就涉嫌參與違背該通知中的第五條：“不得實施商業(yè)混淆、虛假宣傳、商業(yè)詆毀等不正當(dāng)競爭行為，危害公平競爭市場環(huán)境”。如果不蓋章給貴方，也擔(dān)心有人再去有關(guān)部門告協(xié)會的狀，說協(xié)會不作為，不配合那天的“會議精神”!

其實那天的會議本來就沒有資料證明云南的三合一咖啡違反了國家標(biāo)準(zhǔn)，相反云南的三合一咖啡全部指標(biāo)都符合當(dāng)前的各項國家標(biāo)準(zhǔn)。會后協(xié)會也向有關(guān)參會部門和企業(yè)作了溝通，確實不但找不到云南咖啡違反國家任何標(biāo)準(zhǔn)的情況，而且中國所有省份生產(chǎn)的三合一咖啡，都是按照現(xiàn)行國家固體飲料標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的，也歡迎貴方繼續(xù)監(jiān)督，我協(xié)會絕不護短。

如果這份倡議書不是阿里巴巴主要提出的，那還有誰?為什么中國的咖啡事業(yè)剛剛有點起色，又那么快受到無端的指責(zé)和打擊呢?其實阿里巴巴也可能是受害者，因為貴方不是一家真正意義上的咖啡企業(yè)，為什么要來要求我們做所謂的標(biāo)準(zhǔn)提升呢?盡管貴方是好意，但協(xié)會也必須維護行業(yè)的公平和正義。事后，為了慎重起見，協(xié)會進一步咨詢了中國咖啡工程研究中心、亞洲咖啡協(xié)會秘書處和中國—非洲總商會咖啡可可專業(yè)委員會，一致認(rèn)為：不僅云南和中國，就是整個亞洲和全世界的三合一咖啡標(biāo)準(zhǔn)，大部分都是國際咖啡巨頭參加制定的，包括中華人民共和國固體飲料國家標(biāo)準(zhǔn)，也有三家外資企業(yè)參與制定!

第三，倡議書是參照什么標(biāo)準(zhǔn)來衡量?三合一咖啡是全世界任何一個國家咖啡消費層次的必然品類，云南咖啡企業(yè)生產(chǎn)的三合一咖啡產(chǎn)品合法合規(guī)的情況下，收到了阿里巴巴的致函并對云南咖啡企業(yè)提出的倡議，這是危險的，這是有利于少部分“國際級別”的咖啡跨國企業(yè)對中國咖啡市場進行壟斷的可能。

第四，倡議書的目的是不是要修改國家標(biāo)準(zhǔn)?2013年發(fā)布的固體飲料國家標(biāo)準(zhǔn)，由于當(dāng)時中國做固體飲料的企業(yè)比較少，所以固體飲料標(biāo)準(zhǔn)的制定當(dāng)時邀請了幾家外資企業(yè)參與，我們表示理解。但現(xiàn)在，中國的固體飲料企業(yè)和咖啡企業(yè)已經(jīng)成展起來了，請原諒我們無法再配合和接受由幾家外資企業(yè)來負(fù)責(zé)“統(tǒng)籌和發(fā)起”，再來制定或修訂中華人民共和國的任何國家標(biāo)準(zhǔn)了!

第五，建議由中國企業(yè)起草國家標(biāo)準(zhǔn)。云南省咖啡行業(yè)協(xié)會、中國咖啡工程研究中心、海南省咖啡行業(yè)協(xié)會、山東省咖啡商會、重慶市咖啡行業(yè)協(xié)會等行業(yè)組織聯(lián)合聲明：建議國家重新起草《中華人民共和國固體飲料標(biāo)準(zhǔn)》;原有的固體飲料(三合一咖啡)各類標(biāo)準(zhǔn)，都是由瑞士雀巢、美國卡夫、聯(lián)合利華等企業(yè)聯(lián)合起草的，國內(nèi)咖啡行業(yè)組織表示無法再理解、再接受;如果需要體現(xiàn)文化包容原則，國外企業(yè)最多只能作為標(biāo)準(zhǔn)制定委員會的顧問單位。

再試問一句：有哪個國家能接受我們中國企業(yè)去參與制定他們國家的任何標(biāo)準(zhǔn)呢?為什么我們中國能開放的讓外資企業(yè)在國內(nèi)任意發(fā)展，而外資企業(yè)卻容不下我們在自己的國家發(fā)展呢?

云南咖啡行業(yè)負(fù)責(zé)人希望外資企業(yè)和我們中國的企業(yè)，能夠求同存異、相互包容、共同發(fā)展，形成一種公平競爭的格局。

“六穩(wěn)、六保、經(jīng)濟雙循環(huán)”背景下，國內(nèi)咖啡消費市場的公平競爭環(huán)境，對云南百萬咖農(nóng)和中國咖啡行業(yè)的健康發(fā)展都是很重要的。希望阿里巴巴不要來牽這個頭，因為這有可能觸及到中國咖啡行業(yè)又被壟斷的危險!

據(jù)云南省咖啡行業(yè)協(xié)會不完全統(tǒng)計：受國外咖啡企業(yè)收購云南咖啡定價影響，云南咖啡賤賣了30年!每噸咖啡豆相比國際同等產(chǎn)品，至少每噸減少收入3000元人民幣左右，云南咖農(nóng)30多年來至少累計損失了上百億元的人民幣，這是不爭的事實。

最后，國內(nèi)咖啡組織倡議：面對國內(nèi)萬億級別的咖啡消費潛在市場，國人應(yīng)警醒、當(dāng)自強!

關(guān)鍵詞： 阿里 咖啡