2022-09-29 17:36:39
來源:財訊界
赤霞珠,梅洛誰沒喝過?法國經典產區喝膩了,可以嘗試一下中國的高山葡萄酒,高海拔因溫度調節而適宜葡萄種植。中國的八大產區都位于地形復雜的地區,復雜的地形產生了眾多適宜釀酒葡萄生長的小氣候,讓葡萄在生長的過程中擁有更多獨特的風味。湖南君旗酒業“十年如一日,專注高山葡萄”,品質完全不用擔心~
2022年君旗1863高山葡萄酒,亮點如下:
產量稀有,高山葡萄酒產量,不足全球葡萄酒產量1%;
老藤稀有,至今已有159年,品質更佳;
營養稀有,高山葡萄白藜蘆醇、原花青素、是普通葡萄的數倍
產品珍稀,適宜任意餐搭,符合國人口感;
百搭飲用場景,歡鬧獨享都有我。
1 為什么選擇中國葡萄酒
中國的葡萄酒產品自1915年在巴拿馬萬國博覽會上獲得四枚金質獎章起,到2011年寧夏賀蘭晴雪的“加貝蘭2009特別珍藏”獲得品醇客世界葡萄酒大賽最高獎項,也是中國第一個世界級大金獎,再到現在,在國際上備受好評。
如今,中國已成為世界葡萄酒版塊中不可或缺的一部分。
2 高海拔產區
中國是世界葡萄屬植物的起源中心之一,原產于中國的葡萄屬植物約有30多種(包括變種),主要有山葡萄、毛葡萄和刺葡萄(高山葡萄)等。全球范圍的刺葡萄(Vitis davidii)資源,為中國南方各省所獨有,主要分布在羅宵山脈、武夷山脈、雪峰山脈和武陵山脈(湖南懷化)等地,生長于山坡、溝谷疏林或灌叢中。通過考古發現,在距今四、五萬年前的冰河時代,在湖南中方境內就有野生刺葡萄的存在。
君旗1863來自武陵山脈(湖南懷化)產高山葡萄,1863年值得珍藏的年份,南方人開啟了釀造中國高山葡萄酒的歷史,位于奇秀甲東南的碧水丹山—武夷山脈。從冰川時代起孕育野生高山葡萄,屬于中國南方的特種高山葡萄。常年生長在海拔600-1800米的高山上。
國家葡萄產業技術體系首席科學家段長青教授在中國農業大學對刺葡萄(高山葡萄)進行釀酒試驗后認為,利用刺葡萄可以釀造出中、高檔葡萄酒,能與國內張裕、王朝頂級葡萄酒媲美。中國農學會葡萄分會的專家們認為,湖南懷化的刺葡萄是我國三大本土葡萄資源中種植面積最大、馴化程度最高、適合釀造葡萄酒最好的品種。美國加州大學葡萄酒專家肯尼•富森教授稱,湖南中方的刺葡萄是上帝賜予人類一大圣物,所釀造的刺葡萄酒與美國釀造的黑品諾葡萄酒品味相似,用白刺葡萄釀造的白蘭地有希望拿到國際大獎。
3 湖南君旗酒業
湖南君旗酒業有限公司成立于2013年8月,注冊資金3500萬元,現有員工108人,其中技術人員13人。是一 家集高山葡萄“合作種植、釀造和旅游”三產融合發展,響應黨的“精準扶貧”號角的農業產業化龍頭企業。
5 百搭各種場景
朋友歡聚時
開瓶即享暢飲
無拘生活率性自在
約會也嗨皮
酷潮不能停
輕松社交釋放真我
佳節醉尊禮
高山葡萄
因為珍稀,所有珍貴
獨享也很妙
君旗1863高山葡萄酒
陪你熱愛每一個獨享時刻
6 葡萄酒信息
推薦理由:
色澤無與倫比,刺葡萄皮含有大量花青素在發酵時溶于酒中,呈現紫羅蘭紅色,非常靚麗;具品種果香,香氣突出,怡悅;酒精度在13﹪-15﹪之間,中等酒體,刺葡萄所含單寧為小分子單寧,含量適中,口感柔和,濃郁諧調,風味獨特,典型性突出,最具東方人口感。
●產區:中國—湖南懷化
●年份:2022年
●規格:750ml
●類型:干型
●酒精度:15%vol
●葡萄品種:100% 159年高山葡萄
●餐食搭配:適合與中國南方菜系搭配,特別是搭配湘菜、川菜等飲用,
●侍酒溫度:常溫
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。
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