把可可種植園搬進博物館,見證巧克力誕生全過程

2021-03-05 14:31:34

來源:互聯網

旅行者的“好奇心”不會停下,通過文字、圖片、視頻也能了解大千世界,“云”游四方。

法國東南部德龍省的羅納河谷是聞名世界的葡萄酒產區,開車從里昂Lyon出發,沿著羅納河一路向南,午后明媚的陽光灑在山坡上,滿眼田園風光。開車約90公里,快到瓦朗斯的時候,有一個名為坦耶爾米塔格的小鎮,這里就是巧克力之城博物館的所在地。

巧克力之城博物館建成于2013年,館址在法國百年老字號法芙娜巧克力的老廠房。法芙娜始于1922年,是法國最具知名度和代表性的巧克力品牌之一。巧克力之城博物館是法國第一個以巧克力為主題的旅游景點,也是世界上為數不多的幾家巧克力主題博物館之一。

這里的浸沒式聲影體驗中心通過現代光影技術,將南美洲熱帶雨林的可可種植園搬進了博物館內。在這里,可以感受到濕熱的空氣中鳥兒揮動翅膀時輕盈的節奏,可以聽到深綠色葉子下昆蟲的嗡嗡作響,甚至還有腳下叢林中悠然爬過的蛇。另外,光影可可種植園直觀地再現了工人采摘可可豆的過程,這也是制作優質巧克力的第一步。

博物館里設有手工巧克力制作工坊,參觀者可以見證一塊巧克力的誕生。從液體可可、可可脂和糖等各種配料的配比,到制成混合物,再到做出獨一無二的巧克力,大人和孩子都會在制作過程中體驗到巧克力帶來的美妙感覺。看到果仁在傳送帶上穿過絲滑濃稠的巧樂力瀑布,被裹上富有細膩光澤的外衣,視覺到味覺都獲得了極大滿足。

這里的餐廳也不能錯過,每一道傳統法式菜肴都以獨特的方式暗藏著巧克力的身影。吃完飯喝一杯熱巧克力,為巧克力之旅畫上一個絲滑的句號。

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