植物蛋白飲品風口下 養(yǎng)元六個核桃品類創(chuàng)新謀新局

近幾年，消費者開始為主打健康、綠色概念的植物蛋白飲品買單，各大品牌紛紛開始布局市場，諸多新品開始出現(xiàn)在消費者面前。而在植物蛋白飲品領(lǐng)域內(nèi)，養(yǎng)元六個核桃已經(jīng)深耕二十余年時間，在技術(shù)和產(chǎn)品上都更勝一籌，已經(jīng)成為行業(yè)領(lǐng)軍品牌。面對市場變化，養(yǎng)元飲品以科研為基礎(chǔ)，積極創(chuàng)新產(chǎn)品品類，滿足不同消費者的不同需求，打造全新增長極。

植物蛋白市場風起，養(yǎng)元飲品優(yōu)勢明顯

數(shù)據(jù)顯示，從2007-2016年，中國植物蛋白飲料的市場規(guī)模從169億，增長到1217億，年復(fù)合增長率超越所有其他飲料子品類，高達24.51%。在此期間，國人植物蛋白飲料人均消費從3.2美元增長了3倍多，達到9.9美元，不過人均消費金額僅為美國的1/10，由此不難看出，我國的植物蛋白飲料市場還有巨大增長空間。

植物基市場的迅速擴張，給企業(yè)帶來了新機遇，尤其是養(yǎng)元飲品這樣的老牌植物基飲品，再一次迎來了高速發(fā)展期。作為一家在植物基賽道深耕了二十年的品牌，養(yǎng)元飲品以科技研發(fā)為基礎(chǔ)，發(fā)力細分賽道，不斷推出健康、綠色又環(huán)保的戰(zhàn)略新品，用創(chuàng)新力引領(lǐng)植物基市場的快速發(fā)展。

為了保證企業(yè)長期擁有工藝與品類創(chuàng)新升級的能力，養(yǎng)元飲品深化產(chǎn)學(xué)研合作，先后建立了六個核桃院士工作站、博士后科研基地、河北省核桃營養(yǎng)功能與加工技術(shù)重點實驗室、中國核桃產(chǎn)業(yè)研究院等七大科研平臺，讓企業(yè)擁有了在底層設(shè)計恒定的基礎(chǔ)上保持隨機應(yīng)變的能力，為后期的產(chǎn)品品類創(chuàng)新打下了堅實基礎(chǔ)。

創(chuàng)新產(chǎn)品品類，打造全新增長極

乳品分析師宋亮曾表示：“飲品消費，從最初的碳酸飲料逐漸走向茶飲料、養(yǎng)生飲料，又接著走向健康飲料，包括植物蛋白飲品等，接著又趨向于功能性飲品，是這樣一個變化過程，企業(yè)需要不斷地推陳出新。”養(yǎng)元飲品深耕行業(yè)多年，深知消費需求變化，在強大科技研發(fā)力量的支持下，創(chuàng)新上市了多款產(chǎn)品。

在核桃乳產(chǎn)品中，最具代表性的產(chǎn)品就是去年上市的高端新品六個核桃2430。該產(chǎn)品根據(jù)中國疾控中心科學(xué)實驗結(jié)果“每天食用24g核桃，堅持30天，有效提升記憶力”研發(fā)而成，使用了0香精、0膽固醇、0反式脂肪、0蔗糖的精簡配方，天然無負擔、真材實料純核桃研磨而成、香醇美味，上市后即得到了高強度用腦人群的追捧。

而面對植物奶市場的興起，養(yǎng)元于去年下半年上市了第二大戰(zhàn)略單品——養(yǎng)元植物奶。據(jù)悉，養(yǎng)元飲品成功引進了中國大陸第一條(目前唯一)、全球頂級的全豆生產(chǎn)設(shè)備，并于2021年正式投產(chǎn)使用?；赯世代的新需求，該產(chǎn)品還具備零添加香精、零膽固醇、零反式脂肪、零乳糖的健康優(yōu)勢，滿足消費者對優(yōu)質(zhì)蛋白的需求，領(lǐng)跑健康消費。

養(yǎng)元六個核桃在發(fā)展過程中始終注重科技創(chuàng)新，以消費需求為基礎(chǔ)，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品品類，面對千億市場有望實現(xiàn)新一輪的增長。隨著市場逐漸擴大，養(yǎng)元六個核桃必能憑借全新的產(chǎn)品品類，在植物蛋白乳飲新賽道上一路領(lǐng)航，迎來更大的發(fā)展。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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