乳業(yè)新增長(zhǎng)機(jī)會(huì)來臨！簡(jiǎn)愛酸奶夏海通前瞻布局再次切中新風(fēng)口

近日，中國(guó)首家專研中國(guó)餐桌廚房食品的資深咨詢機(jī)構(gòu)——上海睿農(nóng)企業(yè)管理咨詢有限公司總經(jīng)理侯軍偉，在營(yíng)銷論壇上發(fā)表了名為《中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)的未來趨勢(shì)》的主題演講。侯軍偉認(rèn)為，隨著消費(fèi)意識(shí)的提升，從當(dāng)前的增長(zhǎng)趨勢(shì)看，未來的3-5年，中國(guó)乳業(yè)的規(guī)模將會(huì)達(dá)到6000億的水平，這也必將成為乳制品行業(yè)新的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。同時(shí)，侯軍偉還將低溫乳、新鮮度、品牌價(jià)值等，列為中國(guó)乳制品行業(yè)未來發(fā)展的重要趨勢(shì)。

這樣的觀點(diǎn)與簡(jiǎn)愛酸奶在奶源與上下游供應(yīng)鏈的布局不謀而合，在樸誠(chéng)乳業(yè)創(chuàng)始人兼CEO、簡(jiǎn)愛酸奶創(chuàng)始人夏海通看來，從低溫酸奶切入，以品質(zhì)、功能性為產(chǎn)品核心，用最純粹的配方去做最具創(chuàng)新力的產(chǎn)品，用最優(yōu)秀的產(chǎn)品力滿足的消費(fèi)者最“挑剔”的需求，才是簡(jiǎn)愛酸奶區(qū)別于其他乳制品的最大“識(shí)別度”。

簡(jiǎn)愛酸奶作為中國(guó)無(wú)添加劑低溫酸奶第一品牌，自創(chuàng)立之初便一直扎根低溫奶領(lǐng)域不斷深耕，并通過自主研發(fā)專利技術(shù)構(gòu)建起了強(qiáng)大的技術(shù)壁壘。同時(shí)，簡(jiǎn)愛酸奶率先提出了讓酸奶回歸純凈、天然本質(zhì)的理念，為此簡(jiǎn)愛酸奶對(duì)配料表進(jìn)行了極簡(jiǎn)化處理，只保留了生牛乳、乳酸菌、糖，其他沒了。甚至在簡(jiǎn)愛“0蔗糖”酸奶中，糖分也被剔除在外，給消費(fèi)者帶來最純凈的安心好奶。

為了保障“每一滴奶都是安心好奶”，簡(jiǎn)愛酸奶在奶源品質(zhì)方面下足了功夫，不僅設(shè)立了三大關(guān)鍵指標(biāo)對(duì)奶源進(jìn)行篩選，還在奶源供應(yīng)上“下猛功”：僅今年，簡(jiǎn)愛酸奶先后戰(zhàn)投澳亞、收購(gòu)優(yōu)卓，保障了高品質(zhì)奶源的充足供應(yīng)。

此外，為了保障奶源的新鮮度，簡(jiǎn)愛酸奶正在加快打造“工廠+牧場(chǎng)一體化”超級(jí)供應(yīng)鏈。目前，簡(jiǎn)愛酸奶的第一條超級(jí)供應(yīng)鏈已經(jīng)落地河北承德豐寧，其中簡(jiǎn)愛酸奶陽(yáng)光工廠已經(jīng)正式投產(chǎn)，與之配套的萬(wàn)頭牧場(chǎng)也已經(jīng)基本落成，待牧場(chǎng)2022年投產(chǎn)后可以保障在1.5小時(shí)內(nèi)完成奶源的轉(zhuǎn)運(yùn)工作。同時(shí)，簡(jiǎn)愛酸奶將著手對(duì)優(yōu)卓工廠與牧場(chǎng)進(jìn)行升級(jí)，將其打造成為第二個(gè)超級(jí)供應(yīng)鏈。

夏海通曾經(jīng)說過，所有品牌最終的勝利，都是初心的勝利，價(jià)值觀的勝利。伴隨產(chǎn)品系列的不斷豐富，“為家人和孩子做一杯安心好奶”的初心永遠(yuǎn)不會(huì)改變。在這樣的品牌價(jià)值觀下，簡(jiǎn)愛酸奶正在用行動(dòng)扎實(shí)地走好每一步。我們也有理由相信，簡(jiǎn)愛酸奶一定能夠?yàn)橄M(fèi)者創(chuàng)造更多的價(jià)值，推動(dòng)乳業(yè)更好地發(fā)展。

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