“油”你每一天,就是最長康的選擇

2021-10-12 20:32:17

來源:壹點(diǎn)網(wǎng)

 

開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。油脂作為人體所需的七大營養(yǎng)素之一,每天都在使用,不同的食用油也有著不同的營養(yǎng)。

廚房烹炒煎炸的主角,能使飯菜保持或鮮嫩,或酥松香軟,或色澤油亮,或香味濃郁,改善菜肴的風(fēng)味都離不開它,也基本成為我們每天要食用的食物之一,因此,食用油質(zhì)量的好壞對健康至關(guān)重要。

今天,怎么挑選食用油的這“四點(diǎn)”分享給大家,再買食用油就可以把適合自己家的好油帶回家,做菜放心噴噴香~

【怎么挑選食用油】

一,看包裝

購買食用油時(shí)需要查看包裝、標(biāo)志是否完整,國家明確規(guī)定,食用油的外包裝上必須標(biāo)明商品名稱、配料表、質(zhì)量等級、凈含量、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容,且必要有質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)字號。

外包裝上也要標(biāo)明產(chǎn)品原料以及是否使用了“轉(zhuǎn)基因原料”,以及標(biāo)明生產(chǎn)工藝是“壓榨”還是“浸出”,我們盡量選擇“非轉(zhuǎn)基因”的食用油和“壓榨”工藝的食用油。

二,看種類

食用油分兩類,一種是單一油,另一種是調(diào)合油。

單一油:是含量單一的一種油,如菜籽油那它的含量只有壓榨菜籽,大豆油含有的只有大豆?fàn)I養(yǎng);

調(diào)和油:兩種或者兩種以上的油類加工調(diào)和既為調(diào)合油;

我們平時(shí)購買食用油時(shí)多換著種類,實(shí)現(xiàn)食用油的多樣化。

三,看等級

根據(jù)精煉程度,花生油、大豆油、玉米油等植物油,一般分為一級、二級、三級和四級。級別越高,表示其精煉程度越高,但并不意味著其營養(yǎng)素含量就越多。

一級和二級通常適用于較高溫度的烹調(diào),如用于爆炒、油煎、干炸等;三級和四級的油不適合高溫加熱,較適宜燉菜、做湯等;

但無論是一級油還是四級油,只要符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),大家就可以放心選用。

四,看顏色和透明度

透明度是反映油脂純度的重要感官指標(biāo)之一,純凈的油應(yīng)是透明的。一般高品質(zhì)食用油在日光和燈光下肉眼觀察清亮無霧狀、無懸浮物、無雜質(zhì)、透明度好。

【好油推薦】

長康綠態(tài)正宗壓榨菜籽油

配料:非轉(zhuǎn)基因菜籽油

工藝:采用全自動物理壓榨工藝

優(yōu)選產(chǎn)地:以洞庭湖畔天然無污染的菜籽作為原料,單獨(dú)的原料基地,首先在原料上保證了綠色天然無污染

正宗一級菜籽油,甄選優(yōu)質(zhì)原材料、利用物理壓榨精煉現(xiàn)代工藝、嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)督把關(guān)

長康綠態(tài)雙低正宗菜籽油

配料:100%菜籽油

工藝:采用全自動物理壓榨工藝,最大程度的保存了菜籽油的營養(yǎng)

原料選自洞庭湖綠色食品油菜種植基地

I級菜籽油,油品黃亮清澈,煙點(diǎn)高,芥酸、硫苷含量更低

長康綠態(tài)純正玉米油

配料:優(yōu)選非轉(zhuǎn)基因 玉米胚芽油

工藝:物理壓榨

嚴(yán)選非轉(zhuǎn)基因原材料,精選洞庭湖畔非轉(zhuǎn)基因優(yōu)質(zhì)玉米,直接發(fā)展定點(diǎn)供應(yīng)農(nóng)作物,使用優(yōu)質(zhì)原料安全生產(chǎn)

以高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測檢測中心,確保每批產(chǎn)品應(yīng)檢必檢不漏檢,嚴(yán)格的檢驗(yàn)技術(shù)保障調(diào)味品的品質(zhì)。

長康純葵花仁油

配料:精選洞庭湖畔天然無污染的菜籽、花生等作為原材料

工藝:采用全自動物理壓榨工藝,保障每一滴油都天然原味

加工過程在封閉狀態(tài)下完成,保證加工過程的無菌、無污染

無化學(xué)添加劑,不添加任何香精、香料,不含任何溶劑殘留,保證了天然綠態(tài)。

免責(zé)聲明:市場有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。

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