養(yǎng)元飲品進(jìn)階之路:立足產(chǎn)品、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)下的華麗蝶變

2021-07-22 12:05:04

來(lái)源:晶報(bào)網(wǎng)

當(dāng)前,我國(guó)植物蛋白飲品行業(yè)發(fā)展迅速,市場(chǎng)規(guī)模迅速擴(kuò)大,前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2020-2025年中國(guó)植物蛋白飲料行業(yè)市場(chǎng)需求與投資規(guī)劃分析報(bào)告》預(yù)計(jì),2025年植物奶市場(chǎng)規(guī)模將超3000億元。提到植物蛋白飲品,很多人們會(huì)想到養(yǎng)元六個(gè)核桃,這個(gè)當(dāng)初默默無(wú)聞的小廠,在養(yǎng)元人多年堅(jiān)持不懈的努力下,已經(jīng)成為南北通喝、全國(guó)同飲的知名品牌,并以開(kāi)拓者的姿態(tài)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,釋放核桃健腦價(jià)值。

從邊緣到主流,養(yǎng)元飲品已成國(guó)民認(rèn)可品牌

當(dāng)年,河北老白干酒集團(tuán)之所以要?jiǎng)冸x養(yǎng)元飲品,是因?yàn)槠湟粺o(wú)資金、二無(wú)品牌、三無(wú)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),非常弱小。而國(guó)內(nèi)植物蛋白飲品市場(chǎng),南有“椰樹(shù)椰汁”、北有“承德露露”,各自占據(jù)半壁江山,養(yǎng)元面對(duì)龐大而錯(cuò)綜復(fù)雜的市場(chǎng),六個(gè)核桃只是邊緣產(chǎn)品。

而成功改制之后,為了發(fā)展壯大,養(yǎng)元飲品實(shí)施了大刀闊斧的改革,實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展,使得六個(gè)核桃在短短幾年內(nèi)迅速被全國(guó)人民所熟知,銷(xiāo)量也節(jié)節(jié)升高,企業(yè)實(shí)力不斷壯大。并于2018年2月12日正式登陸A股資本市場(chǎng),躋身A股市值一百?gòu)?qiáng)。

在養(yǎng)元飲品的努力下,核桃乳逐漸成為了流行全國(guó)的主流飲品。而隨著社會(huì)的發(fā)展,新生代消費(fèi)者迅速崛起,全新的消費(fèi)需求已經(jīng)凸顯,對(duì)養(yǎng)元飲品提出了新的挑戰(zhàn)。面對(duì)新市場(chǎng)養(yǎng)元飲品憑借多年培養(yǎng)起來(lái)的市場(chǎng)敏感度,很快就有了新思路,為抓住植物蛋白飲品市場(chǎng)潛力與新生代消費(fèi)需求,與消費(fèi)者展開(kāi)新形勢(shì)下的進(jìn)一步溝通,六個(gè)核桃也開(kāi)拓了市場(chǎng)新業(yè)態(tài)。

養(yǎng)元飲品不但實(shí)施了由內(nèi)而外自上而下的產(chǎn)品升級(jí)戰(zhàn)略,在穩(wěn)固傳統(tǒng)強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)品的同時(shí),陸續(xù)推出潮牌系列“六個(gè)核桃+”系列、抗焦慮“卡幕寧”、科學(xué)補(bǔ)腦高端產(chǎn)品“六個(gè)核桃2430”等,還在做好線下商場(chǎng)、超市等傳統(tǒng)終端網(wǎng)點(diǎn)的基礎(chǔ)上,積極開(kāi)拓新興渠道市場(chǎng)、開(kāi)拓直播帶貨、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、O2O到家等新興渠道,在新時(shí)期實(shí)現(xiàn)了迅速發(fā)展。

立足產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新發(fā)展,養(yǎng)元六個(gè)核桃成行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者

科技創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展進(jìn)步的源泉,而養(yǎng)元飲品之所以能夠從一家小公司,成長(zhǎng)為全國(guó)性的飲品企業(yè),和其注重科技創(chuàng)新,不斷在科技研發(fā)方面發(fā)力,持續(xù)加大研發(fā)投入,搭建起產(chǎn)學(xué)研體系有直接關(guān)系。

經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,養(yǎng)元飲品已經(jīng)擁有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的六大技術(shù)研發(fā)平臺(tái)和1個(gè)國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室,即中國(guó)輕工業(yè)核桃飲品重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、院士工作站、博士后科研工作站、河北省植物蛋白飲品發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)室、河北省核桃飲品工程技術(shù)研究中心等多個(gè)技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái),而且還通過(guò)了CNAS國(guó)家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可,具備國(guó)際互認(rèn)資質(zhì)。

同時(shí),養(yǎng)元飲品當(dāng)前還擁有兩套行業(yè)領(lǐng)先的里程碑式核桃乳生產(chǎn)工藝,“5·3·28”和全核桃CET冷萃工藝。“5•3•28”工藝由“五項(xiàng)專(zhuān)利、三項(xiàng)獨(dú)特技術(shù)、二十八道工序”組成,通過(guò)獨(dú)有的核桃仁處理工藝去除核桃種皮,脫除澀感,成功解決核桃乳“苦、澀、膩、營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)”的行業(yè)難題,最大程度保留核桃的天然營(yíng)養(yǎng);全核桃CET冷萃工藝是通過(guò)獨(dú)創(chuàng)的靶向脫離工藝去除核桃乳澀膩感,將核桃蛋白、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分利用率提高至97%以上。

在技術(shù)和科研上的領(lǐng)先,讓養(yǎng)元飲品承擔(dān)起了更多責(zé)任,更成為了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)標(biāo)的制定者,對(duì)行業(yè)規(guī)范發(fā)展起到了積極作用。

作為一家小公司奮斗起來(lái)的企業(yè),養(yǎng)元飲品雖然已經(jīng)成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者,但其始終保持危機(jī)感,并通過(guò)自我驅(qū)動(dòng),不斷提升科技創(chuàng)新能力,努力尋求新的突破點(diǎn),激發(fā)了無(wú)限增長(zhǎng)潛力,不但成為行業(yè)典范,還為行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)了極大力量。相信在養(yǎng)元飲品的引領(lǐng)下,未來(lái)核桃乳飲品行業(yè)將會(huì)實(shí)現(xiàn)更好更快的發(fā)展。

免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。

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