廣東省政協(xié)常委劉啟德：“精準飲食對健康的干預(yù)”研究，有利于全民健康

專家簡介：

劉啟德教授 廣東省政協(xié)常委、農(nóng)工黨廣東省委會專職副主委。

曾任廣州中醫(yī)藥大學(xué)科技處副處長、設(shè)備處處長(測試中心主任)、國家中藥新藥安全評價重點實驗室骨干成員。

從事中醫(yī)藥研究28年，承擔國家、省部級科研項目10余項，曾獲廣東省科技進步一等獎、教育部科技進步二等獎等，出版專著3本。

“數(shù)字化精準飲食與健康管理的結(jié)合是一片新天地。互聯(lián)網(wǎng)信息化時代，把數(shù)字精準飲食用到健康管理上非常有創(chuàng)意，創(chuàng)新性也十分強。實際上，擴大課題研究成果將對整個社會，對于全民健康非常有用。”

3月28日，由華南理工大學(xué)、維士數(shù)字飲食和維士數(shù)字化健康生活研究院主辦的《基于藥食同源的互聯(lián)網(wǎng)+健康管理實證研究》創(chuàng)新課題研討會在廣州舉行。廣東省政協(xié)常委、農(nóng)工黨廣東省委會專職副主委劉啟德在會上對課題研究寄予厚望。

出席活動的領(lǐng)導(dǎo)專家還有：華南理工大學(xué)黨總支書記王健;維士數(shù)字飲食創(chuàng)始人魏強;深圳市健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會副秘書長舒立群;知名產(chǎn)業(yè)專家、深圳市都會城市研究院院長高海燕;南方醫(yī)科大學(xué)教授、廣東省生物醫(yī)學(xué)工程學(xué)會醫(yī)學(xué)物理專業(yè)委員會委員陳超敏;廣州中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院中醫(yī)學(xué)術(shù)史研究中心主任劉鵬;中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院心內(nèi)科主任歐陽茂;廣東省針灸學(xué)會臍針專業(yè)委員會常務(wù)委員兼副秘書長李穎文等。

與會專家們紛紛認為，良好的國民健康素質(zhì),是對整個經(jīng)濟增長、經(jīng)濟長遠發(fā)展和社會發(fā)展的關(guān)鍵投入,是經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。由此，開展國內(nèi)人群“治未病”大數(shù)據(jù)分析，形成可防控出生缺陷、預(yù)防慢性疾病的數(shù)據(jù)模型、預(yù)測工具和干預(yù)決策輔助系統(tǒng)，指導(dǎo)預(yù)防干預(yù)所需的情緒、運動、飲食和藥品管控方案研發(fā)，尤為重要。

劉啟德認為，中國傳統(tǒng)的餐飲文化已經(jīng)不適應(yīng)現(xiàn)代人的營養(yǎng)需求，營養(yǎng)過剩問題較為嚴重，尤其是宵夜文化深入人心，目前有很多醫(yī)院的營養(yǎng)科會配置營養(yǎng)餐，但沒有做到精準化。維士數(shù)字飲食將“飲食融入數(shù)字化、樹立正確的營養(yǎng)觀念”非常有必要。

劉啟德表示，健康管理是每一個人的責任，擴大研究成果對整個社會的全民健康非常有用。

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