春季，品飲竹葉青茶最好的時節

“春茶一早值千金”，今年的春茶來得似乎比春天更早。都說“明前茶貴如油”，對于愛茶人士來說，萬物復蘇，溫度適宜，茶芽鮮嫩飽滿，口感醇厚，色澤翠綠，喝一杯竹葉青春茶是對春天最好的致敬。

綠茶講究一個“鮮”字，春茶正是一年當中最新鮮、品質最高的茶，而竹葉青春茶更是春茶中的經典。竹葉青產自四川峨眉山，峨眉山一帶是很早種植茶的地區，更有悠久的產茶歷史。源自峨眉山的竹葉青茶，從萌芽開始就沾染了峨眉特有的氣息，鮮嫩飽滿的茶芽里，不僅滿含峨眉高山的春意，更承襲了上千年的茶文化。

竹葉青生長在海拔600到1500米之間的高山茶園，沐浴著濕潤多霧的空氣，不僅在群山環抱之中，生長環境更是優美;峨眉山特有的地理環境使得竹葉青葉片扁平光滑，泡制香氣濃郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮嫩醇爽，沁人心脾。不僅如此，來自高山茶園的竹葉青氨基酸含量也高于平原茶，且碳代謝比陽光直射環境少，產生的茶多酚、兒茶素較少，除了口感鮮爽，還有豐富的營養價值。

四季之中，春季是飲茶的好時節，當竹葉青春茶在沸水中舒展開來，我們仿佛也可以感知大自然的力量，在鮮明亮麗的茶湯中想象峨眉山的美好春光。

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