夜郎古酒業(yè)榮獲大師質(zhì)量獎(jiǎng) 余方強(qiáng)提出醬酒工藝藝術(shù)觀

3月6日，遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會(huì)2020年度年會(huì)在仁懷經(jīng)開區(qū)舉行，貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)股份有限公司在由遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)、仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦的世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)——遵義產(chǎn)區(qū)第五屆“紅高粱獎(jiǎng)”中榮獲“大師質(zhì)量獎(jiǎng)”、“2020年度仁懷產(chǎn)區(qū)納稅前十強(qiáng)”、“團(tuán)體貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”，貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)股份有限公司車間主任李枝權(quán)榮獲“優(yōu)秀車間主任”，貴州省仁懷市夜郎古酒業(yè)銷售有限公司中原大區(qū)副總監(jiān)孫宇榮獲“優(yōu)秀營(yíng)銷經(jīng)理”。在3月4日，2021春季中酒展主論壇暨年度頒獎(jiǎng)典禮上，夜郎古酒業(yè)董事長(zhǎng)余方強(qiáng)出席論壇并發(fā)表題為《讓藝術(shù)點(diǎn)亮醬酒之光》的演講，提出把醬酒的工藝上升為藝術(shù)，把醬酒產(chǎn)品變?yōu)樗囆g(shù)品的新觀點(diǎn)。

據(jù)介紹，“大師質(zhì)量獎(jiǎng)”是對(duì)夜郎古堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝的高品質(zhì)作出肯定。在去年舉辦的第四屆“紅高粱獎(jiǎng)”中，夜郎古酒業(yè)也獲得了“十大納稅貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”，此次再度榮獲“2020年度仁懷產(chǎn)區(qū)納稅前十強(qiáng)”獎(jiǎng)，既是肯定了夜郎古酒業(yè)作出的社會(huì)貢獻(xiàn)，也激勵(lì)著夜郎古酒業(yè)繼續(xù)扛起企業(yè)社會(huì)責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

出席此次會(huì)議的領(lǐng)導(dǎo)有遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)、仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)呂云懷，遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)、仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)呂玉華，中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)秦書堯等。貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)余方強(qiáng)參與會(huì)議并上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。

“產(chǎn)區(qū)熱、醬酒熱的進(jìn)程中最大的風(fēng)險(xiǎn)未必來(lái)自市場(chǎng)，如果出問(wèn)題，一定是品質(zhì)的問(wèn)題。”呂云懷在會(huì)上表示，“要毫不動(dòng)搖的堅(jiān)守安全的底線，不斷提升質(zhì)量的高線!”這與夜郎古酒業(yè)的理念不謀而合。在此前的中酒展主論壇中，余方強(qiáng)也表示品質(zhì)決定未來(lái)，秉承著品質(zhì)為根的理念，夜郎古酒業(yè)始終在品質(zhì)的每一道關(guān)卡嚴(yán)格把關(guān)。

仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)呂云懷在會(huì)上作分享

貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)長(zhǎng)期堅(jiān)持對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守，成為新消費(fèi)時(shí)代潮流中中國(guó)醬酒品類中的黑馬，贏得廣大消費(fèi)者的青睞。

3月4日，2021春季中酒展主論壇暨年度頒獎(jiǎng)典禮在廣州市朗豪酒店如期舉行，此次中酒展主論壇以“新格局，新機(jī)遇”為主題，匯集了中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅，酒業(yè)泰斗、茅臺(tái)集團(tuán)原董事長(zhǎng)季克良等重磅大咖。夜郎古酒業(yè)董事長(zhǎng)余方強(qiáng)出席論壇并發(fā)表題為《讓藝術(shù)點(diǎn)亮醬酒之光》的演講。

夜郎古酒業(yè)董事長(zhǎng)余方強(qiáng)出席論壇并發(fā)表題為《讓藝術(shù)點(diǎn)亮醬酒之光》演講中，提出要把醬酒的工藝上升為藝術(shù)，把醬酒產(chǎn)品變?yōu)樗囆g(shù)品。隨后，在中國(guó)酒業(yè)年度產(chǎn)品力頒獎(jiǎng)盛典中，“夜郎古·大金獎(jiǎng)”榮獲“中國(guó)酒業(yè)年度最具代理價(jià)值產(chǎn)品”獎(jiǎng)。

為什么會(huì)出現(xiàn)醬酒熱?余方強(qiáng)認(rèn)為，近年來(lái)醬酒的火熱并非偶然而是必然，因?yàn)獒u酒行業(yè)一直堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝，消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)工藝越來(lái)越認(rèn)可，促使醬酒越來(lái)越火熱。而在時(shí)代快速發(fā)展的趨勢(shì)下，醬酒行業(yè)的未來(lái)走向，值得業(yè)內(nèi)深入思考。

堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝，品質(zhì)決定未來(lái)。余方強(qiáng)認(rèn)為醬酒的未來(lái)一定要堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝，因?yàn)槠焚|(zhì)決定未來(lái)。如果不能堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝，那么醬酒的未來(lái)將充滿不確定性。近兩年，醬酒行業(yè)高端與次高端產(chǎn)品的崛起，不僅因?yàn)橄M(fèi)升級(jí)，也因?yàn)槠焚|(zhì)決定未來(lái)。夜郎古一直秉承高質(zhì)量發(fā)展觀，以品質(zhì)為根，打造一場(chǎng)味覺(jué)革命。

余方強(qiáng)認(rèn)為，把醬酒的釀造工藝稱之為一種藝術(shù)，做質(zhì)量即是做藝術(shù)，做產(chǎn)品即是做藝術(shù)品。余方強(qiáng)堅(jiān)持好酒是釀出來(lái)的理念，要從原材料、釀造等全鏈條各環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，在每一個(gè)環(huán)節(jié)以打造藝術(shù)品的精神去對(duì)待。(中國(guó)食品報(bào)中國(guó)酒報(bào)道)

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