小鳥鮮燕孕婦燕窩引領燕窩產業鏈趨向縱深化和前瞻化發展

2021-03-02 15:05:11

來源：榕城網

國燕委首次發布的《2019年中國燕窩行業白皮書》表明，燕窩市場呈現高速增長態勢，年復合增長率超過30%。即食燕窩因其便捷性受到消費者的青睞，已占燕窩類目的半壁江山。持續增長的市場吸引了更多入場者。2018年僅一年新增近1400家燕窩相關企業。與此同時，燕窩市場特別是即食燕窩市場開始出現良莠不齊，魚龍混雜的局面，固形物等于燕窩含量?唾液酸含量是否得到保證?亞硝酸鹽是否超標等現象都考驗著消費者的鑒別能力。

基于燕窩市場良莠不齊的市場情況，小鳥鮮燕董事長李永忠先生，浸淫燕窩行業20載，深知不謀全局者不足以謀一域，不謀萬事者不足以謀一時。李永忠先生堅信質量是品牌的安身立命之本。

注重產品安全，健全產品質量保障體系

如何確保小鳥鮮燕專業孕婦燕窩產品的安全性?產品品質的穩定性?產品研發能力的持續性?這就要求企業需要有自主創新的科研力量和雄厚的技術實力。

2020年7月10日，小鳥鮮燕總部以CNAS標準建立了燕窩質量研究與檢測中心，在此之前小鳥鮮燕總部就已經以GMP制藥標準建立總面積超2萬平方米燕窩生產基地，同時引進多條自動化生產線，配備德國、意大利等國際先進設備。工廠還建立了嚴格的生產規章制度和規范化的科學管理制度。讓質量管理工作貫穿于產品的整個生產與生命周期。這一步步的舉措都旨在健全產品產前、產中、產后全流程的品控體系，使產品質量得以保證。

深耕行業，注重研發投入和創新成果轉化，不斷促進產品蛻變升級

小鳥鮮燕專業孕婦燕窩在載創立之初就注重科研的投入，在研發費用的投入上遠高于行業水平，為高品質產品的誕生奠定了堅實的基礎。

與此同時，小鳥鮮燕還和香港大學、廈門大學、中國醫學科學院藥用植物研究所等多個研究機構深入合作，依托合作研究機構在科研與技術優勢，在燕窩質量研究與檢測中心，創建了一支由生物技術工程師組成的專業研發團隊，加強“產-學-研”一體化建設，積極開展燕窩應用基礎研究和新產品的研發工作，不斷開發符合市場需求的燕窩產品，并致力于推進燕窩的科技創新成果轉化。秉承著“不創新，無未來“的理念，不斷研發高質量和高附加值的產品，滿足市場不斷升級的消費需求，追求健康化、個性化、多樣的產品需求，持續促進燕窩產品蛻變升級。

截至目前，燕窩檢測與研究中心已先后獲得發明專利、實用新型專利等30多項國家專利工藝及專利認證。秉承“科研先行”的可持續發展思路，燕窩質量研究與檢測中心在科研投入和探索的道路上，以市場為導向，消費者為中心，探索產品邊界、品類化的過程中，引領燕窩行業全產業鏈趨向縱深化和前瞻化發展。