“宜賓酒”聚合28家實力派優勢 助力白酒宜賓產區全速領跑

川酒甲天下，精華在宜賓。

一杯宜賓酒，香飄上千年。

2010年，國家質檢總局批準了宜賓酒實施地理標志產品保護。

2015年，由宜賓市委、市政府牽頭，在“酒界老將”陳澤軍的號召和帶領下，宜賓28家規上酒企進行了資源整合，組建宜賓酒企聯盟——“宜賓酒股份有限公司”，進一步發揮宜賓酒地理標志保護的作用，聚合優勢打造宜賓酒品牌。

在業界看來，以區域命名的“宜賓酒”，作為一種聯合體，不只是資本層面的聯合，最重要的是優質原酒和產區內最頂尖技術的聯合。

宜賓白酒：千億賽道上快速奔跑

作為優質多糧濃香型白酒的生產基地，宜賓市是中國白酒金三角版圖中的重要一極。

隸屬北緯28度世界黃金釀酒帶，氣候溫濕，特別適宜各類微生物繁衍生長;區域內多為保水性較強的粘土;獨特的氣候、土壤、水源“三位一體”的自然條件，為白酒釀造提供了得天獨厚的生態環境。

三江融匯、山靈水秀，這一方土地，有著上天賜予的釀造美酒的稟賦。

2020年前9個月，宜賓市規上工業白酒產業增加值增長2.9%，完成產量47.9萬千升、增長4.3%;實現營業收入1067億元、增長11.5%，利潤總額225.2億元、增長16.6%。其中五糧液集團公司實現產量9.2萬千升、增長3.5%，營業收入918.2億元，增長13.3%;利潤總額210.3億元，同比增長17.2%。

宜賓白酒已躋身世界十大烈酒產區，是中國白酒率先跨入千億俱樂部的兩大成員之一和四川省工業領域千億企業之一。

然而，宜賓中小酒企長期面臨的尷尬是數量多、規模小、經營各自為政，多數為大品牌提供基酒。醞釀5年的“宜賓酒股份有限公司”于2015年成立，借助產區概念整合宜賓市白酒行業資源，讓中小酒企從單打獨斗轉為抱團發展。

業界人士表示，打出“宜賓酒”的整體品牌，既是破局，更是立新。

“宜賓酒”品質：融合28家企業質量優勢

不可復制的釀酒優勢、4000年的悠久釀酒史、釀酒工匠精神、宜賓白酒的高品質……“宜賓酒”身上圍繞著多重光環，成為好酒的代名詞。

“質量是企業的生命線，質量技術必須由我自己把控。”宜賓酒股份有限公司董事長陳澤軍表示，宜賓酒的品質源于老窖池、釀造工藝、28個生產基地、三重質保體系。

“宜賓酒公司擁有2萬余口20年以上窖齡的老窖池，30年以上的6000余口，40年以上的老窖池數百口。”陳澤軍在接受中國食品報記者采訪時說，釀好酒需要老窖池，這是稀缺資源，是其他企業無可比擬的優勢。此外，公司擁有中國釀酒大師、中國白酒首席品酒師、國家級白酒評委、四川省白酒評委、四川中國白酒金三角專家成員等100余人，為宜賓酒的口感和品質保駕護航。

值得注意的是，宜賓酒公司不僅匯聚了敘府酒業、華夏酒業、君子酒等28家企業的優質原酒，更是集各酒企的優勢技術于一身。28家酒類企業的產品優勢和渠道優勢都將成為“宜賓酒”強大的“后援團”力量。

據陳澤軍介紹，宜賓酒擁有的28個優質白酒生產基地，遍布宜賓市6縣2區，覆蓋3個著名風景生態區、6個工業園區、22個鄉鎮，包括翠屏區風景區生產基地、李莊古鎮釀酒基地、宜賓竹海風景區生產基地、南溪長興古鎮生產基地等。“由28家企業提供生產車間，我們具有年產優質固態發酵濃香型白酒30余萬噸的能力。”

“宜賓酒”28個基地的原料標準、釀造工藝等與五糧液一脈相承，更好地保障了酒的品質。“我們采用優質新鮮的糧食，人工踩曲，具有穩定性;統一工藝，現場組織生產。”陳澤軍說，“宜賓酒遵循宜賓傳統五糧釀造配方，通過分層入窖、分層起糟、分層蒸餾、量質摘酒等工序，層層臻選，產出的酒至少儲存三年以上，然后統一勾調、設計、包裝。”

此外，宜賓酒有嚴格的制度來把控，建立了原酒質量等級審定體系、成品酒出廠驗收體系、酒體設計體系這三重質保體系，對品質近于苛刻的要求，才能鑄就“宜賓酒”的高品質。

“宜賓酒”品牌：多元產品贏得市場青睞

運行短短五年，宜賓酒品牌價值已飆升到30.2億元。陳澤軍認為，市場認可宜賓酒品牌，一方面是口感品質佳，另一方面是產品線長。

目前，宜賓酒公司推出了“宜賓酒”典藏、珍品、印象、特曲、老槽坊、烤酒匠、108匠等30多種產品，3種度數52%、42%、38%，價格區間在69-1280元，產品規格齊全，每一款都堪稱經典，給了消費者更多優質選擇。

提到宜賓酒的風味，陳澤軍一臉陶醉：“香氣濃郁，香而不艷，濃而不燥，回味清爽，入喉柔和，引人入勝，帶來別樣的感官沖擊，讓人第一口喝了就知道是好酒。”

“‘宜賓酒’符合白酒產品口感復合化的發展大趨勢。”中國白酒泰斗、著名白酒技術專家曾祖訓這樣評價過宜賓酒，在宜賓多糧濃香酒幽雅細膩的基礎上，宜賓酒產品口感更復合醇厚，給消費者更豐滿的口感體驗。

白酒良好的發展勢態，離不開“質量至上、性價比優、市場服務鏈完善”的戰略導向。宜賓酒公司傾力打造“中國白酒質量示范企業”、“中國白酒消費者滿意指數領先企業”、“中國白酒綠色發展貢獻企業”。中共宜賓市委、宜賓市人民政府對宜賓酒股份有限公司發展高度重視，寄予厚望，在各方面給予大力支持，計劃將“宜賓酒”打造成繼“五糧液”之后宜賓白酒“第二張名片”。

對于中國白酒而言，品質始終時發展的根基。無論是品牌還是原酒，宜賓非常看重白酒產業的發展，產業強則底部實，底部實才能支撐品質優。陳澤軍相信，用品質說話，宜賓酒一定會成為國內、國際知名的白酒品牌。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據。

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