飲酒思源 窖公百年—窖公酒品牌故事

2020-10-26 15:03:15

來源：壹點網

清朝嘉慶年間，茅臺鎮記載最早的酒坊——大和燒房出現

隨后，又出現了多家酒坊

說起這些酒坊的成立，就不得不提起一位老人，

他淡泊名利，與世無爭，卻有一身精湛的釀酒本領，

近半數酒坊的掌柜都曾是他的學徒，后人尊稱其為窖公

據傳，現茅臺醬酒業內馳名中外、玄妙精絕的“12987坤沙”釀酒工藝，也是在當時流傳了下來，所謂的“12987坤沙”也就是指在釀酒時，采取一年生產周期、端午制曲、重陽下沙、兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒等工藝，再經過常年窖藏，最終才能釀造出醇厚柔雅的醬香型白酒。

一個良工巧匠的慧心巧思

經過火盡薪傳，百年流轉

時至今日，窖公傳世佳釀依舊

柔雅醇厚，空杯留香，好喝，不上頭！~

喝醬香老酒 就選窖公！

穿越百年的醬香傳奇

如今為你而來！

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