2021-04-15 12:46:15
來源:互聯(lián)網(wǎng)
“雪糕,雪糕,皇姑雪糕……”這個烙印在幾代沈陽人記憶中的吆喝聲,正在沖擊一項紀錄。如果申請注冊聲音商標獲批,它將成為沈陽誕生的第一個聲音商標。申請注冊人是一位80后的老男孩,他叫趙星。
趙星曾花3年時間尋回童年的老味道,在2020年6月5日讓皇姑雪糕“重出江湖”——除了記憶中的味道,還有那句記憶中叫賣聲。2020年8月,趙星來到國家知識產(chǎn)權(quán)局商標局沈陽商標受理窗口提交申請,從窗口設(shè)立以來,這是第一次接到聲音商標的注冊申請。4月14日,在趙星第五次補交了材料后,他和沈陽晚報、沈報全媒體記者聊起了這段一波三折的申請之路。
雪糕不僅甜更是他心中父愛的味道
“雪糕,雪糕,皇姑雪糕。”一聲叫賣,瞬間喚醒幾代沈陽人的記憶。1985年,是皇姑雪糕廠注冊的年份,沈陽從此擁有了第一個自己的雪糕品牌,家家戶戶基本都吃過這款雪糕。當年老皇姑雪糕的包裝是一張薄薄的紙,吃到帶苦味的,商家還會給換一根。在那個物資匱乏的年代,兩毛錢的皇姑雪糕成了好多人的小奢侈。
當初的少年如今已近不惑,一位“80后”花了3年時間,尋訪老師傅、重拾老配方,還原了老味道,他就是趙星。“我1983年出生在皇姑屯地區(qū),是根紅苗正的皇姑人。”小時候,趙星的父親為了補貼家用,每天會利用倒班時間,到皇姑雪糕廠批發(fā)雪糕,然后騎上“二八大踹”馱著雪糕箱,走街串巷叫賣。“當時沒有干冰,雪糕就拿大棉被捂著,也沒有喇叭,爸爸就靠嗓子一聲聲地吆喝。而我,不管他幾點回家,都會一直等著,因為爸爸知道我愛吃,每天都會給我留兩根。”趙星說,皇姑雪糕對他而言,是入口甜蜜的味道,也是心中父愛的味道。
他花3年時間換來皇姑雪糕“重出江湖”
20世紀90年代,皇姑雪糕廠體制改革后,在與美登高、紅星禮拜天、中街大果、德氏等一眾冷飲品牌的搏殺中敗下陣來,破產(chǎn)倒閉。曾經(jīng)風靡大街小巷的皇姑雪糕,就這么消失了。
時間來到了2017年,從事農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)鏈工作的趙星遭遇了事業(yè)上的一次重創(chuàng)。“我當時人生失去了方向,很迷茫。但一個熟悉的身影突然出現(xiàn)在我的腦海里,那就是爸爸走街串巷賣雪糕的身影。當年爸爸可以靠賣雪糕養(yǎng)家,為什么我不行?”于是,趙星通過父親輾轉(zhuǎn)聯(lián)系到了當年雪糕廠的老工人、調(diào)劑師,大家將一些零星的記憶碎片信息給到了他,趙星找來專業(yè)團隊“拼湊還原”出了記憶中的味道。他說:“人的口味記憶很多時候是無法用語言形容的,3年奔波的辛酸疲憊只有自己清楚。好在,2020年6月皇姑雪糕‘重出江湖’。”
顧客聽到熟悉的叫賣聲建議注冊成商標
老味道找到了,但趙星的理想不止于此。他試圖還原的還有腦海中揮之不去的場景。于是他學著父親的聲調(diào)吆喝起來,“雪糕,雪糕,皇姑雪糕,奶油味兒的皇姑雪糕……”并錄制成音頻。從此,300余位售賣人員騎著“二八大踹”,馱著雪糕箱,帶著喇叭讓熟悉的叫賣聲和場景重新出現(xiàn)在我們的生活中。
一天,一位顧客在聽到這熟悉的叫賣聲后,建議把它申請為聲音商標。顧客說:“太對味兒了,就是小時候聽見的那個調(diào)兒!多少年沒聽過了。”這個建議讓趙星很興奮,他說:“這確實是獨屬于皇姑雪糕的聲音,也是屬于我們沈陽幾代人的聲音,我希望它能以這種形式流傳下去。”
一波三折的申請之路他期待著成功
2020年8月,趙星來到國家知識產(chǎn)權(quán)局商標局沈陽商標受理窗口,正式提交了申請。但讓他沒想到的是,這條注冊之路一波三折。
至今,趙星已先后提交了“雪糕,雪糕,皇姑雪糕,奶油味兒的皇姑雪糕。雪糕,雪糕,皇姑雪糕,帶芝麻的皇姑雪糕”兩段叫賣聲的申請聲音商標的材料一共五次,4月13日,他再次來到辦理大廳,提交了五線譜、歌詞加相關(guān)注解的材料。“由于地方窗口只能受理和提交聲音商標的注冊申請,沒有審查審批的職能,最終能否獲批,還要由國家知識產(chǎn)權(quán)局商標局審定。最快也要在一個月后才會有消息,希望這次能有好結(jié)果。”趙星說。
據(jù)了解,聲音商標審核非常嚴格,申請成功者也寥寥無幾。如果此次“皇姑雪糕”申請成功,就是沈陽第一例。
新聞伴讀
嘮嘮你不知道的沈陽“冷知識”
沈產(chǎn)雪糕已經(jīng)銷往美國
眼下,你吃慣了的沈陽雪糕已經(jīng)出現(xiàn)在了地球的另一端了。當你在超市里拿出一根德氏冰淇淋時,西半球的美國可能也有人正在吃著同一款冰淇淋。
2019年4月,德氏集團正式宣布德氏產(chǎn)品出口美國,成為國內(nèi)首個進入美國市場的中國冷飲品牌。
中街大果躋身沈陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
2019年6月,沈陽市政府批準確定并公布《沈陽市第八批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄》,其中,人們所熟悉的中街大果手工技藝入選名錄。
中街大果已經(jīng)75歲了
中街大果是沈陽人再熟悉不過的冰果了,過去,坊間曾流傳“到沈陽看故宮,逛中街吃大果”。從“華興冰果店”“三八冰果店”“中街冷食廳”“沈陽冰點城公司”“沈陽中街冰點城”到“沈陽中街冰點城食品有限公司”,沈陽人心心念念的中街大果已經(jīng)75歲了。
沈陽晚報、沈報全媒體高級記者呂佳
受訪者供圖