虛擬廚房Virtual Kitchen公司獲新一輪投資

據(jù)外媒報(bào)道，新冠病毒大流行爆發(fā)近7個(gè)月后，Uber基本上已經(jīng)變成了一家食品外賣(mài)公司。與此同時(shí)，前Uber員工正在尋找另一種方式從而從餐飲業(yè)的巨大變化中獲益。根據(jù)周二一份SEC的文件了解到，由前Uber高管創(chuàng)辦的初創(chuàng)公司Virtual Kitchen(虛擬廚房)剛剛籌集了2000萬(wàn)美元的新資本。

該公司提供建立用于配送、允許餐廳無(wú)需提供就餐區(qū)或店面就能為顧客提供食物的商業(yè)廚房設(shè)計(jì)--這在新冠封鎖期間尤其有用。它的客戶(hù)之一Poki Time曾在去年年底表示，它正在把這三個(gè)地方都變成虛擬廚房。

Virtual Kitchen由CEO Ken Chong和Matt Sawchuk于2018年創(chuàng)立。Chong之前是Uber市場(chǎng)業(yè)務(wù)的產(chǎn)品經(jīng)理，Sawchuk則是Uber Eats的一名團(tuán)隊(duì)經(jīng)理。

現(xiàn)在，這對(duì)搭檔正在和他們的前任老板對(duì)質(zhì)。特拉維斯·卡蘭尼克(Travis Kalanick)曾是Uber的CEO，2017年被趕下臺(tái)。他是Cloud Kitchens的創(chuàng)始人，據(jù)報(bào)道，該公司去年從沙特阿拉伯的公共投資基金籌集了4億美元。根據(jù)市場(chǎng)研究公司的報(bào)告和數(shù)據(jù)，全球云廚房市場(chǎng)將從2018年的約6.5億美元增長(zhǎng)到2026年的26億美元。

跟Virtual Kitchen或Cloud Kitchens合作的餐廳仍可以使用Uber Eats、DoorDash和Grubhub等配送應(yīng)用。自新冠大流行導(dǎo)致美國(guó)經(jīng)濟(jì)的大部分領(lǐng)域癱瘓并導(dǎo)致雇主轉(zhuǎn)向遠(yuǎn)程工作以來(lái)，Uber就開(kāi)始依賴(lài)于自己的配送業(yè)務(wù)。Uber上月表示，最近一個(gè)季度，Uber Eats的總預(yù)訂量增長(zhǎng)了113%，而其核心叫車(chē)業(yè)務(wù)卻暴跌了73%。

這輪融資由彼得·泰爾的Founders Fund合伙人Keith Rabois牽頭，一年多前，Andreessen Horowitz和Base10 Partners牽頭進(jìn)行了一輪1530萬(wàn)美元的融資。

關(guān)鍵詞： Virtual Kitchen