大數據賦能 徐聞菠蘿產銷實現精準對接

中新社湛江3月14日電題：大數據賦能 徐聞菠蘿產銷實現精準對接

作者 孫秋霞

在“中國菠蘿之鄉(xiāng)”廣東徐聞縣曲界鎮(zhèn)，一輛輛小型卡車停在菠蘿地，等裝運工人將車廂裝滿后徐徐開走。

資料圖：3月11日，廣東省湛江市徐聞縣曲界鎮(zhèn)，工作人員采摘菠蘿。中新社記者 陳驥旻 攝

足不出戶就能訂購徐聞菠蘿，這離不開大數據的應用。依托大數據平臺，采購商可隨時隨地了解徐聞菠蘿的采購、供應需求與市場行情。與此同時，種植戶還能根據不同渠道的采購需求生產菠蘿，實現產銷精準對接。

“原來采購商一定要到實地考察才放心訂果，現在他們通過手機就可以看到菠蘿的最新價格和產銷大數據，在線上采購菠蘿的人越來越多。”廣東三農互聯科技有限公司總經理翁智權說。

擁有近百年菠蘿種植歷史的徐聞，是中國菠蘿生產大縣，該縣菠蘿種植面積約35萬畝，年產量70萬噸，種植面積、產量均居全國第一。近年來，徐聞縣加強菠蘿大數據平臺建設。2019年至2020年期間，中國菠蘿電商產地直供基地開發(fā)并完善徐聞菠蘿大數據系統(tǒng)，涵蓋農戶數據1.5713萬個、全國水果市場檔口數據1.0576萬個、全網水果電商數據4486個……

翁智權說：“我們電商業(yè)務只占5%左右，基本上都是大宗交易。2020年通過大數據對接菠蘿采購商2315個，其中來產地直接合作72個，銷售大宗菠蘿約1500噸。”

同樣致力于菠蘿大數據開發(fā)的，還有農業(yè)電商平臺廣東一人一畝田網絡科技有限公司(以下簡稱“一畝田”)。據了解，一畝田已扎根徐聞三年，為徐聞菠蘿定制開發(fā)了大數據系統(tǒng)，對全國菠蘿市場數據及產地信息進行全面監(jiān)測，幫助農戶實現菠蘿產銷對接。

“徐聞有一個菠蘿交易市場，以前大家會把菠蘿拉到這里賣，銷路比較有限。去年通過我們的平臺，徐聞一個從來沒有做過線上交易的供貨商，一個月線上發(fā)貨達到150多萬元(人民幣)。”一畝田主播“菠蘿妹妹”王小穎告訴記者。

圖為3月11日，中國菠蘿電商產地直供基地作人員向中新社記者展示徐聞菠蘿大數據系統(tǒng)。 中新社記者 陳驥旻 攝

王小穎原是徐聞縣廣播電視臺的一名新聞主播，2019年，她入職一畝田，成為一名專職的農業(yè)主播。隨著徐聞菠蘿成為“超級網紅”，“菠蘿妹妹”的名頭越來越響，觀看她直播的人也越來越多。

圖為3月11日，農戶采摘菠蘿。 中新社記者 陳驥旻 攝

“徐聞菠蘿在全國火了之后，我們要思考如何做好自己的品質。”王小穎介紹說，過去三年來，一畝田產地服務團隊在徐聞當地開展地毯式培訓，不僅教農戶直播帶貨，而且在生產種植方面也有相應的指導。

翁智權也認為，徐聞菠蘿未來將靠品質取勝，而不是靠種植面積取勝。除了做好產銷對接之外，當前更重要的是將菠蘿的品控做好。

據悉，為了做強做大菠蘿產業(yè)，目前徐聞已建立13個菠蘿標準化種植示范基地，提純復壯了大宗品種“巴厘”，推廣“金菠蘿”“甜蜜蜜菠蘿”“金鉆菠蘿”等優(yōu)良品系，增加了新品種種植面積1.2萬畝。

為了解決“黑心病”等問題，中國菠蘿電商產地直供基地研制出菠蘿抗黑心保鮮耐冷藏技術，并定制了國內第一臺菠蘿品控自動分選機器，可分選菠蘿內部黑心、黑丁、糖度及大小重量等。

“從菠蘿種植到采摘，整個環(huán)節(jié)我們都有參與。把菠蘿的品控做好，才能賣出好的價格，同時可以引導當地農戶跟著我們一起做標準。”翁智權說。

關鍵詞： 數據 徐聞 菠蘿 產銷