麥當(dāng)勞與人造肉公司達(dá)成合作：將開(kāi)發(fā)豬肉、雞肉和雞蛋的替代品

據(jù)?？怂剐侣劸W(wǎng)等多家外媒報(bào)道，美國(guó)人造肉龍頭企業(yè)Beyond Meat日前與快餐巨頭麥當(dāng)勞簽署了一項(xiàng)為期3年的全球戰(zhàn)略合作協(xié)議。公司在一份聲明中說(shuō)：“根據(jù)協(xié)議，Beyond Meat將成為麥當(dāng)勞McPlant漢堡的首選肉餅供應(yīng)商，這種使用植物性肉類(lèi)替代品的漢堡目前正在部分市場(chǎng)進(jìn)行測(cè)試。”此外，值得注意的是，麥當(dāng)勞和Beyond Meat還將合作開(kāi)發(fā)新的豬肉、雞肉和雞蛋的替代品，這些新研制的產(chǎn)品將會(huì)使麥當(dāng)勞餐廳所提供的人造肉食品的種類(lèi)越來(lái)越多。

Beyond Meat成立于2009年，主要使用豌豆蛋白和其他植物性成分生產(chǎn)植物性肉類(lèi)。截至2020年12月31日，全球已有80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的約12.2萬(wàn)個(gè)零售點(diǎn)及餐飲服務(wù)點(diǎn)能買(mǎi)到Beyond Meat公司的產(chǎn)品。

關(guān)鍵詞： 麥當(dāng)勞 人造 公司 達(dá)成